Sapere cosa c’è nel piatto
formaggio di capra duro
Calorie e valori nutrizionali
capra, duro, meno del 35% di acqua, 36% m.g.
452
caloriekcal per 100 g
Proteine31 g
Carb.2,2 g
Grassi36 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 452 kcal —
- Proteine 31 g 61%
- Carboidrati 2,2 g 1%
- Grassi 36 g 46%
- Grassi saturi 25 g 123%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 2,2 g —
- Sodio 423 mg 18%
- Colesterolo 105 mg 35%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 486 µg 54%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 0,31 mg 2%
- Vitamina K 3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 1,2 mg 92%
- Niacina (B3) 2,4 mg 15%
- Acido pantotenico (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 15,4 mg 3%
Minerali
- Calcio 895 mg 69%
- Ferro 1,9 mg 10%
- Magnesio 54 mg 13%
- Fosforo 729 mg 58%
- Potassio 48 mg 1%
- Zinco 1,6 mg 14%
- Rame 0,63 mg 70%
- Manganese 0,25 mg 11%
- Selenio 5,5 µg 10%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 31 g | 2,2 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 15 g | 1,1 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 46 g | 3,3 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 61 g | 4,3 g | 71 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 76 g | 5,4 g | 89 g |
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Domande su formaggio di capra duro
Quante calorie ci sono in 100 g di formaggio di capra duro?
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Fonte: Canadian Nutrient File 96 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
