Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di controfiletto di bisonte
Calorie e valori nutrizionali
carne di selvaggina, bisonte, controfiletto superiore, solo magro separabile, bistecca da 1 pollice, cotta, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 171 kcal —
- Proteine 28 g 56%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,7 g 7%
- Grassi saturi 2,4 g 12%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 53 mg 2%
- Colesterolo 86 mg 29%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,45 mg 34%
- Niacina (B3) 5,6 mg 35%
- Acido pantotenico (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamina B6 0,56 mg 33%
- Folati (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 2,8 µg 118%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 3,5 mg 19%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 253 mg 20%
- Potassio 387 mg 8%
- Zinco 5,1 mg 46%
- Rame 0,21 mg 23%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 41,2 µg 75%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 28 g | 0 g | 5,7 g |
| 1 porzione | 85 g | 145 | 24 g | 0 g | 4,8 g |
| 2 porzioni | 170 g | 291 | 48 g | 0 g | 9,6 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 73 | 12 g | 0 g | 2,4 g |
| 3 porzioni | 255 g | 436 | 72 g | 0 g | 14 g |
| 4 porzioni | 340 g | 581 | 95 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 14 g | 0 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 42 g | 0 g | 8,5 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 56 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 70 g | 0 g | 14 g |
Domande su bistecca di controfiletto di bisonte
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di controfiletto di bisonte?
100 g di bistecca di controfiletto di bisonte: 171 kcal, 28 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di controfiletto di bisonte?
1 porzione (85 g) di bistecca di controfiletto di bisonte: 145 kcal, 24 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di controfiletto di bisonte?
2 porzioni (170 g) di bistecca di controfiletto di bisonte: 291 kcal, 48 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca di controfiletto di bisonte?
½ porzione (42,5 g) di bistecca di controfiletto di bisonte: 73 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di controfiletto di bisonte?
3 porzioni (255 g) di bistecca di controfiletto di bisonte: 436 kcal, 72 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di controfiletto di bisonte?
4 porzioni (340 g) di bistecca di controfiletto di bisonte: 581 kcal, 95 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di controfiletto di bisonte?
50 g di bistecca di controfiletto di bisonte: 86 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di controfiletto di bisonte?
150 g di bistecca di controfiletto di bisonte: 257 kcal, 42 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,5 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174423 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse