Știi ce ai în farfurie
Yakisoba
Calorii și informații nutriționale
cu sare
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 122 kcal —
- Proteine 7,5 g 15%
- Glucide 17 g 6%
- Grăsimi 2,6 g 3%
- Fibre 1,1 g 4%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 7,5 g | 17 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 3,7 g | 8,6 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 11 g | 26 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 15 g | 34 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 19 g | 43 g | 6,5 g |
Întrebări despre Yakisoba
Cum gătești yakisoba fără să se lipească tăițeii?
Folosește tăiței yakisoba deja fierți sau opăriți; dacă sunt reci și lipiți, desfă-i cu puțină apă fierbinte. Prăjește-i într-o tigaie foarte încinsă, cu puțin ulei, timp de 3–5 minute, amestecând cu legumele și sosul.
Ce se pune de obicei în yakisoba?
Se folosesc frecvent varză, morcov, ceapă și carne de porc, alături de tăiței și sos yakisoba, cu gust dulce-sărat și ușor acrișor. Pune legumele în tigaie înaintea tăițeilor, ca să se înmoaie fără să lase prea multă apă.
Cu ce se servește yakisoba?
Yakisoba se servește adesea ca fel principal, cu ghimbir murat și aonori, fulgi de alge uscate. Merge și alături de gyoza sau de o salată simplă de castraveți.
Ce tăiței poți folosi dacă nu găsești tăiței yakisoba?
Alege tăiței chinezești din grâu sau tăiței ramen simpli; fierbe-i, scurge-i bine și prăjește-i în tigaie. Nu folosi plicul de condimente pentru ramen, fiindcă va schimba gustul sosului.
Cum păstrezi yakisoba rămasă?
Pune yakisoba într-un recipient închis și ține-o la frigider; consum-o în cel mult două zile. Reîncălzește-o într-o tigaie, cu o lingură de apă, până când este fierbinte și aburește.
Yakisoba se face din hrișcă?
Deși numele înseamnă aproximativ „soba prăjită”, yakisoba se prepară de obicei cu tăiței din grâu, nu cu tăiței soba din hrișcă. Tăițeii sunt prăjiți în tigaie împreună cu legume, sos și, uneori, carne.
Sursa: tbca BRC0893A · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
