Știi ce ai în farfurie
Suc de pere
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 50 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Glucide 12 g 4%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 9,6 g —
- Sodiu 1,9 mg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,4 g | 12 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,2 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,6 g | 17 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 0,8 g | 23 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 1 g | 29 g | 0,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Suc de pere
Cum faci suc de pere acasă?
Spală perele, scoate cotorul și semințele, apoi trece-le prin storcător. Dacă folosești blenderul, mixează bucățile cu puțină apă și strecoară sucul printr-o sită fină.
Cum împiedici sucul de pere proaspăt stors să se închidă la culoare?
Adaugă imediat puțin suc de lămâie și amestecă: aciditatea încetinește oxidarea. Păstrează sucul acoperit, la rece, până îl bei.
Cât se păstrează sucul de pere proaspăt?
Ține-l într-un recipient curat, închis, la frigider și consumă-l în cel mult 2–3 zile. Agită-l înainte de servire, fiindcă pulpa fină se poate depune.
La ce mâncăruri poți folosi sucul de pere?
Îl poți adăuga în smoothie-uri, în compot sau într-un sos dulce-acrișor pentru legume coapte. Pentru un dressing, amestecă-l cu oțet, muștar și puțin ulei.
Care este diferența dintre sucul de pere și nectarul de pere?
Sucul este obținut din fruct, iar nectarul este de obicei diluat cu apă și poate avea zahăr adăugat. Nectarul de pere are 62,5 kcal la 100 g, iar sucul de pere are 50 kcal la 100 g.
Cu ce poți înlocui sucul de pere într-o rețetă?
Într-o băutură sau într-un sos dulce, încearcă suc de mere ori de struguri; cel de struguri este mai dulce și mai intens. Pentru o notă acrișoară, folosește suc de lămâie diluat cu apă, nu în aceeași cantitate ca sucul de pere.
Sucul de pere are aceeași fibră ca para întreagă?
Nu: para întreagă păstrează pulpa și are 1 g de fibre la 100 g, în timp ce sucul de pere are 0 g la 100 g. Dacă vrei textura fructului, folosește para pasată în loc să strecori sucul.
Sursa: Swiss FSVO 562 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
