Știi ce ai în farfurie
Ruladă de ciocolată
Calorii și informații nutriționale
cu cremă de unt, de exemplu drömtårta
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 390 kcal —
- Proteine 6,1 g 12%
- Glucide 53 g 19%
- Grăsimi 17 g 21%
- Grăsimi saturate 7,2 g 36%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zaharuri 36 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 6,1 g | 53 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 3,1 g | 27 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 9,2 g | 80 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 12 g | 106 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 15 g | 133 g | 41 g |
Alimente similare
Întrebări despre Ruladă de ciocolată
Cum rulezi blatul de ciocolată fără să se crape?
Scoate blatul din cuptor și răstoarnă-l cât e încă fierbinte pe o foaie curată de hârtie de copt. Rulează-l cu hârtia înăuntru și lasă-l să se răcească astfel; apoi îl desfaci, întinzi umplutura și îl rulezi din nou.
Ce cremă merge bine în rulada de ciocolată?
Frișca bătută, crema de mascarpone și ganache-ul sunt umpluturi potrivite. Pentru o notă acrișoară, întinde un strat subțire de gem de zmeură sau vișine sub cremă.
Cum păstrezi rulada de ciocolată după ce ai tăiat-o?
Acoperă felia tăiată cu folie sau pune rulada într-un recipient închis și ține-o la frigider. Scoate porția cu puțin timp înainte de servire, ca umplutura să se înmoaie ușor.
Cu ce poți înlocui crema din rulada de ciocolată?
Poți folosi gem mai gros de caise, zmeură sau vișine, întins într-un strat subțire. Pentru o umplutură fără lactate, încearcă o cremă de ciocolată preparată cu băutură vegetală.
Rulada de ciocolată are mai multă energie decât rulada de pandișpan?
Da. Rulada de pandișpan are 262 kcal la 100 g, față de 390 kcal în rulada de ciocolată.
Poți umple rulada de ciocolată cu o cremă care conține ou crud?
E mai sigur să eviți ouăle crude în cremă; alege ouă pasteurizate sau o umplutură fără ou crud. Păstrează rulada cu cremă la frigider și nu o lăsa mult timp la temperatura camerei.
Sursa: slv 1654 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
