Știi ce ai în farfurie
Prăjitură cu căpșuni
Calorii și informații nutriționale
compoziție de prăjitură, cu glazură de gelatină
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 133 kcal —
- Proteine 2,6 g 5%
- Glucide 18 g 7%
- Grăsimi 4,8 g 6%
- Grăsimi saturate 2,7 g 13%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zaharuri 9,5 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 2,6 g | 19 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 1,3 g | 9,2 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 3,9 g | 28 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 5,2 g | 37 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 6,6 g | 46 g | 12 g |
Alimente similare
Întrebări despre Prăjitură cu căpșuni
Cum faci prăjitura cu căpșuni fără ca fructele să se lase la fund?
Tamponează bine căpșunile, taie-le în bucăți și trece-le printr-un strat subțire de făină înainte să le încorporezi. Pune aluatul în tavă și coace prăjitura la 175 °C; verifică mijlocul cu o scobitoare după aproximativ 35 de minute.
Căpșunile proaspete sau congelate sunt mai bune pentru prăjitură?
Cele proaspete, ferme și bine uscate, păstrează mai bine forma. Dacă folosești căpșuni congelate, nu le decongela înainte: adaugă-le direct în aluat și prelungește coacerea cu câteva minute.
Cum păstrezi prăjitura cu căpșuni?
Las-o să se răcească, apoi acoper-o și ține-o la frigider, mai ales dacă are frișcă sau cremă. Pentru o prăjitură simplă, fără cremă perisabilă, păstreaz-o acoperită la temperatura camerei și consum-o în una-două zile.
Se poate congela prăjitura cu căpșuni?
Da, dacă este o prăjitură simplă, fără frișcă sau cremă. Taie-o felii, învelește fiecare felie și congeleaz-o; las-o să se dezghețe la frigider, ca să nu se înmoaie prea tare.
Cu ce se servește bine prăjitura cu căpșuni?
Merge cu iaurt simplu, frișcă bătută sau o cupă de înghețată de vanilie. Pentru un contrast mai proaspăt, adaugă câteva căpșuni crude și puțină coajă rasă de lămâie.
Ce poți folosi în loc de căpșuni într-o prăjitură?
Înlocuiește-le cu zmeură, afine sau bucăți de piersică, bine zvântate. Fructele foarte zemoase pot înmuia aluatul, așa că taie-le în bucăți și folosește-le în cantitate asemănătoare.
Care este diferența dintre prăjitura cu căpșuni și tarta cu căpșuni?
Prăjitura are de obicei un aluat pufos, în care fructele se coc împreună cu compoziția. Tarta are o bază fragedă, coaptă în tavă, peste care se pun căpșunile, adesea cu cremă; tarta cu căpșuni are 318 kcal la 100 g, față de 133 kcal pentru prăjitura cu căpșuni.
Sursa: BLS (Germany) D200300 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
