Știi ce ai în farfurie
Orez fiert
Calorii și informații nutriționale
cu supă de legume
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 142 kcal —
- Proteine 3,2 g 6%
- Glucide 29 g 11%
- Grăsimi 1,3 g 2%
- Grăsimi saturate 0,8 g 4%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zaharuri 0,5 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 3,2 g | 29 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1,6 g | 15 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 4,7 g | 43 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 6,3 g | 58 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 7,9 g | 72 g | 3,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Orez fiert
Cum fierbi orezul ca să iasă bob cu bob?
Clătește-l până când apa se limpezește, apoi pune o parte orez și aproximativ o parte și jumătate apă. Fierbe-l acoperit, la foc mic, 12–15 minute, fără să-l amesteci; ia-l de pe foc și lasă-l încă 10 minute cu capacul pus.
Cum faci orezul fiert mai puțin lipicios?
Clătește orezul înainte de fierbere ca să îndepărtezi o parte din amidon și nu amesteca în timpul gătirii. La final, afânează-l ușor cu o furculiță.
Cât timp se păstrează orezul fiert și cum îl răcești în siguranță?
Pune-l într-un vas puțin adânc și răcește-l repede; nu-l lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore. Păstrează-l acoperit în frigider și consumă-l în cel mult trei zile.
Poți reîncălzi orezul fiert?
Da, reîncălzește-l o singură dată, până când este fierbinte și aburește uniform. Adaugă o lingură de apă și acoperă vasul ca să nu se usuce; aruncă orezul care a stat mult timp la temperatura camerei.
La ce mâncăruri se folosește orezul fiert?
Îl poți servi ca garnitură lângă legume, pește sau carne, ori îl poți folosi la salată de orez și pilaf. Orezul fiert simplu este și o umplutură pentru sarmale.
Ce poți folosi în loc de orez fiert lângă felul principal?
Cartoful fiert este un înlocuitor simplu, deși are mai puțină energie și mai puțini carbohidrați: 73 kcal și 12,3 g de carbohidrați la 100 g, față de 142 kcal și 29 g în orez fiert.
Orezul fiert are mai multe proteine decât cartoful fiert?
Da: orezul fiert are 3,2 g de proteine la 100 g, iar cartoful fiert are 1,51 g.
Sursa: BLS (Germany) X8A1000 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
