Știi ce ai în farfurie
Migdale zaharisite
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 507 kcal —
- Proteine 11 g 23%
- Glucide 45 g 17%
- Grăsimi 29 g 37%
- Grăsimi saturate 2,4 g 12%
- Fibre 10 g 36%
- Zaharuri 47 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 507 | 11 g | 45 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 5,7 g | 23 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 761 | 17 g | 68 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1014 | 23 g | 91 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1268 | 28 g | 114 g | 73 g |
Alimente similare
- Migdale prăjite caramelizate560 kcal / 100 g
- Crocant de migdale549 kcal / 100 g
- Migdale prăjite și zaharisiteprăjit, zaharisit472 kcal / 100 g
- Migdală confiată465 kcal / 100 g
- Alune de pădure glasate cu zahărglazurate cu zahăr533 kcal / 100 g
- Alune de pădure confiate544 kcal / 100 g
- Arahideprăjite, învelite în zahăr506 kcal / 100 g
- Amestec de nuci confiateconfiat564 kcal / 100 g
- Crocan cu arahide513 kcal / 100 g
Întrebări despre Migdale zaharisite
Cum faci migdale zaharisite în tigaie?
Pune migdalele, zahărul și puțină apă într-o tigaie cu fund gros. Amestecă la foc mediu până când apa se evaporă și zahărul se prinde de migdale; pentru o crustă lucioasă, continuă să amesteci până se caramelizează ușor, apoi răstoarnă-le pe hârtie de copt și desparte-le cât sunt calde.
Cum păstrezi migdalele zaharisite ca să rămână crocante?
Lasă-le să se răcească complet, apoi ține-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și uscat. Umiditatea înmoaie crusta de zahăr.
În ce deserturi poți folosi migdale zaharisite?
Tocă-le și presară-le peste înghețată, budincă, torturi sau prăjituri cu cremă. Întregi, merg bine ca decor pentru cozonac și platouri de desert.
Ce poți folosi în loc de migdale zaharisite într-un desert?
Pentru un rezultat asemănător, folosește migdale prăjite și caramelizate; crocantul de migdale oferă o textură mai compactă și se poate mărunți peste deserturi. Dacă vrei mai puțin dulce, alege migdale prăjite simple.
Au mai multă energie migdalele prăjite caramelizate sau migdalele zaharisite?
Migdalele prăjite caramelizate au 560 kcal la 100 g, față de 507 kcal pentru migdalele zaharisite.
Pot da migdale zaharisite câinelui?
Mai bine nu: glazura conține mult zahăr, iar migdalele întregi pot fi greu de mestecat și pot provoca înec. Oferă-i gustări făcute pentru câini, nu dulciuri.
Sursa: slv 3064 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
