Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 84 kcal —
  • Proteine 0,2 g 0%
  • Glucide 21 g 7%
  • Grăsimi 0,2 g 0%
  • Grăsimi saturate 0,1 g 1%
  • Fibre 0,3 g 1%
  • Zaharuri 19 g —
  • Sodiu 2,9 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 45,2 µg 5%
  • Vitamina C 2,4 mg 3%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,11 mg 2%

Minerale

  • Calciu 5,8 mg 0%
  • Fier 0,01 mg 0%
  • Magneziu 1,4 mg 0%
  • Fosfor 1,9 mg 0%
  • Potasiu 13 mg 0%
  • Mangan 0,01 mg 0%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g840,2 g21 g0,2 g
50 g50 g420,1 g10 g0,1 g
150 g150 g1260,3 g31 g0,3 g
200 g200 g1680,4 g41 g0,3 g
250 g250 g2100,5 g51 g0,4 g

Întrebări despre Înghețată pe băț

Cum faci înghețată pe băț acasă?

Pasează fructe coapte cu puțin suc sau iaurt, toarnă amestecul în forme și pune bețișoarele. Lasă-le la congelator la −18 °C cel puțin 4–6 ore, până se întăresc complet.

Cum scoți înghețata pe băț din formă fără să se rupă?

Ține forma câteva secunde sub jet de apă călduță, fără să uzi înghețata, apoi trage ușor de bețișor. Dacă nu alunecă, mai clătește forma câteva secunde.

Cum eviți cristalele mari de gheață în înghețata pe băț făcută în casă?

Folosește fructe bine pasate și puțin iaurt sau sirop, nu doar apă cu suc; zahărul și pulpa dau o textură mai puțin rigidă. Congelează formele pe o suprafață plană și nu le mișca până se întăresc.

Cât timp se păstrează înghețata pe băț la congelator?

Păstreaz-o la −18 °C, în formele acoperite sau învelită individual după ce s-a întărit. Pentru gust și textură bune, consum-o în aproximativ una-două luni și nu recongela una care s-a topit.

Cu ce fructe se potrivește înghețata pe băț făcută acasă?

Căpșunile, zmeura, mango și piersica merg bine cu suc de lămâie; pentru o variantă cremoasă, combină-le cu iaurt. Poți turna straturi de culori diferite, congelând fiecare strat înainte de a-l adăuga pe următorul.

Cum alegi o înghețată pe băț cu fructe?

Verifică dacă fructul sau sucul de fructe apare printre primele ingrediente și dacă produsul este înghețat bine, fără ambalaj desfăcut ori deteriorat. Pentru gust mai puțin dulce, compară cantitatea de zaharuri de pe etichete.

Este înghețata pe băț potrivită pentru copiii mici?

Supraveghează copilul cât o mănâncă: bucățile tari și bețișorul pot prezenta risc de înec sau de rănire. Pentru cei mici, oferă bucăți dezghețate suficient cât să fie moi și îndepărtează bețișorul.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 39526 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre