Știi ce ai în farfurie
Granita de pepene verde
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 53 kcal —
- Proteine 0,6 g 1%
- Glucide 12 g 5%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,4 g 1%
- Zaharuri 12 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,6 g | 12 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,3 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0,9 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,2 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 1,5 g | 31 g | 0,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Granita de pepene verde
Cum faci granita de pepene verde acasă?
Taie pepenele în cuburi, scoate semințele și pasează-l cu puțin suc de lămâie; gustă înainte să adaugi zahăr, fiindcă un pepene bine copt poate fi destul de dulce. Toarnă amestecul într-o tavă puțin adâncă și pune-l la congelator.
Cât timp se ține granita de pepene verde la congelator și când o răzuiești?
Răzuiește amestecul cu o furculiță la fiecare 30–45 de minute, timp de aproximativ 3–4 ore, până capătă cristale fine. Dacă îngheață bocnă, las-o câteva minute la temperatura camerei și răzuiește din nou.
Trebuie strecurat pepenele verde înainte de a face granita?
Strecoară-l dacă vrei o granita fină, fără pulpă; dacă îți place textura mai bogată, lasă pulpa în piure. Îndepărtează semințele înainte de pasare, mai ales pe cele mari, care rămân neplăcute în desert.
Cum alegi pepenele verde potrivit pentru granita?
Alege unul copt, cu miez roșu și aromat: dulceața fructului dă gustul principal, așa că începe fără zahăr și adaugă-l numai după ce guști piureul. Puțin suc de lămâie face aroma mai proaspătă.
Cât timp se păstrează granita de pepene verde?
Păstreaz-o într-un recipient închis, la congelator, și consum-o în câteva zile pentru o textură cât mai plăcută. La servire, răzuiește-o cu furculița; după congelare îndelungată se poate întări și pierde din finețea cristalelor.
Cu ce se servește granita de pepene verde?
Servește-o simplă, cu frunze de mentă și puțin suc de lime sau lămâie. Merge și după o masă de vară ori alături de fructe proaspete, dar nu o lăsa mult timp la cald, fiindcă se topește repede.
Sursa: mvt 06.250 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
