Știi ce ai în farfurie
Granita de căpșuni
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 43 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Glucide 9,6 g 3%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 1 g 4%
- Zaharuri 9,6 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0,4 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,2 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 0,6 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 0,8 g | 19 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 1 g | 24 g | 0,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Granita de căpșuni
Cum faci granita de căpșuni fără aparat de înghețată?
Zdrobește căpșunile cu puțin zahăr și zeamă de lămâie, toarnă amestecul într-un vas metalic puțin adânc și pune-l la congelator. Răzuiește-l cu o furculiță la fiecare 30–45 de minute, timp de aproximativ 3 ore, până se formează cristale fine.
Poți face granita de căpșuni cu fructe congelate?
Da. Lasă căpșunile să se dezghețe cât să le poți pasa, apoi congelează amestecul și răzuiește-l cu furculița; fructele congelate sunt utile mai ales când cele proaspete nu sunt coapte și aromate.
Cum păstrezi granita de căpșuni după ce ai preparat-o?
Păstreaz-o într-un recipient închis, la congelator. Înainte de servire, las-o câteva minute la temperatura camerei și răzuiește din nou suprafața cu furculița ca să-și recapete textura pufoasă, cu cristale.
Cu ce se servește granita de căpșuni?
Servește-o simplă, într-un pahar răcit, sau alături de iaurt simplu și fructe proaspete. Pentru un desert cu contrast de texturi, pune granita peste bucăți de pișcot ori lângă o felie de chec.
Care este diferența dintre granita de căpșuni și sorbet?
Granita se răzuiește în timpul congelării și rămâne grunjoasă, cu cristale de gheață distincte. Sorbetul se amestecă sau se procesează până devine mai fin și mai uniform.
Granita de căpșuni are mai puține calorii decât înghețata de căpșuni?
Da: granita are 43 kcal la 100 g, față de 241 kcal pentru înghețata de căpșuni. Înghețata are mai multă grăsime, în timp ce granita este un desert pe bază de fructe și gheață.
De ce se adaugă zeamă de lămâie în granita de căpșuni?
Zeama de lămâie echilibrează dulceața și scoate în evidență aroma căpșunilor. Adaug-o înainte de congelare, puțin câte puțin, ca să nu acopere gustul fructelor.
Sursa: mvt 06.249 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
