Știi ce ai în farfurie
Găluște cu spanac
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 148 kcal —
- Proteine 6,6 g 13%
- Glucide 12 g 4%
- Grăsimi 7,8 g 10%
- Grăsimi saturate 4,6 g 23%
- Fibre 1 g 4%
- Zaharuri 2 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 6,6 g | 12 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,3 g | 6,2 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 9,9 g | 19 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 13 g | 25 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 17 g | 31 g | 20 g |
Alimente similare
Întrebări despre Găluște cu spanac
Cum faci găluștele cu spanac să nu se desfacă la fiert?
Stoarce bine spanacul după ce îl opărești sau îl dezgheți și lasă-l să se răcească înainte să-l amesteci cu restul ingredientelor. Fierbe mai întâi o gălușcă de probă; dacă se destramă, încorporează puțin pesmet și lasă compoziția să stea 10 minute.
Cât timp se fierb găluștele cu spanac?
Pune-le în apă care clocotește domol, nu în clocot puternic. Fierbe-le aproximativ 8–10 minute, până se ridică la suprafață și sunt bine pătrunse în mijloc.
Cum încălzești găluștele cu spanac rămase?
Încălzește-le într-o tigaie, la foc mic, cu puțin unt sau ulei, întorcându-le până se rumenesc ușor. Le poți încălzi și câteva minute în sos, cu capac, ca să nu se usuce.
Cu ce se servesc găluștele cu spanac?
Merg bine cu unt topit și parmezan ras sau cu un sos cremos de brânză. Le poți servi și ca garnitură lângă ciuperci sotate ori legume coapte.
Se pot congela găluștele cu spanac?
Da. Lasă-le să se răcească, așază-le separat pe o tavă până se întăresc, apoi mută-le într-un recipient pentru congelator; reîncălzește-le direct, în tigaie sau în apă fierbinte.
Care este diferența dintre găluștele cu spanac și găluștele de griș?
Găluștele de griș se fac de obicei din griș și ou și sunt mai potrivite pentru supă. Găluștele cu spanac sunt mai sățioase ca fel de mâncare, iar compoziția lor poate include pâine, făină sau brânză.
Găluștele cu spanac au multe proteine?
O porție de 150 g furnizează 6,6 g de proteine la fiecare 100 g de găluște; servite cu brânză, contribuția la masă crește.
Sursa: BLS (Germany) X961462 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
