Știi ce ai în farfurie

Croissant simplu

Calorii și informații nutriționale

unfilled

360
caloriikcal per 100 g
Proteine10 g
Glucide36 g
Grăsimi19 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 360 kcal —
  • Proteine 10 g 20%
  • Glucide 36 g 13%
  • Grăsimi 19 g 24%
  • Grăsimi saturate 12 g 60%
  • Fibre 2,7 g 10%
  • Zaharuri 5,1 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g36010 g36 g19 g
50 g50 g1805 g18 g9,6 g
150 g150 g54015 g53 g29 g
200 g200 g72020 g71 g38 g
250 g250 g90025 g89 g48 g

Întrebări despre Croissant simplu

Cum încălzești un croissant simplu fără să-l usuci?

Pune-l în cuptorul preîncălzit la 160–170 °C timp de 4–5 minute. Evită cuptorul cu microunde: îl înmoaie și îi pierde textura fragedă.

Cum păstrezi croissantul simplu proaspăt?

E cel mai bun în ziua în care l-ai cumpărat. Până a doua zi, ține-l într-o pungă de hârtie sau într-o cutie, la temperatura camerei; plasticul îi înmoaie crusta.

Se poate congela croissantul simplu?

Da. Congelează-l bine ambalat, apoi lasă-l să se dezghețe la temperatura camerei și încălzește-l câteva minute în cuptor, la 160–170 °C.

Cu ce poți mânca un croissant simplu?

Merge cu cafea sau ceai, cu dulceață ori cu brânzeturi și șuncă, dacă vrei o gustare sărată. Pentru un sandviș, taie-l pe lungime și umple-l chiar înainte să-l mănânci, ca să nu se înmoaie.

Din ce se face un croissant simplu și de ce are straturi?

Se face din aluat dospit, întins și împăturit repetat cu unt; la copt, straturile se separă și devin aerate și crocante. De aceea, aluatul se lucrează rece, ca untul să nu se topească înainte de coacere.

Care e diferența dintre croissantul simplu și cel cu ciocolată?

Croissantul simplu are gust de aluat dospit și unt, fără umplutură; cel cu ciocolată are miez dulce și mai bogat. Dacă vrei să-l umpli tu, taie croissantul simplu după încălzire și adaugă ciocolată sau dulceață.

Cum îți dai seama că un croissant simplu e proaspăt?

Alege unul cu straturi vizibile, ușor rumenite, și cu exteriorul uscat și fragil. Un croissant proaspăt e aerat în interior; dacă e moale și cleios, probabil a stat ambalat prea mult.

Sursa: ausnut F003305 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre