Crenvurști vienezi

Mulți sunt deja fierți sau afumați și se pot mânca reci, dar urmează instrucțiunile de pe ambalaj: unele produse trebuie gătite înainte de consum.

Pune-i în apă fierbinte, dar nu clocotită, și ține-i la foc mic aproximativ 5 minute. Dacă fierb în clocot, învelișul se poate crăpa, iar crenvurștii își pot pierde suculența.

Nu neapărat: învelișul comestibil se poate mânca, iar cel artificial trebuie îndepărtat. Dacă nu știi ce fel de înveliș au, verifică ambalajul sau crestează-l și desprinde-l după încălzire.

Pune-i imediat la frigider, într-un recipient închis, și consumă-i în două-trei zile. Nu-i lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore.

Merg în hot-dog, în aluat foietaj sau tăiați rondele în omlete și salate de cartofi. Pentru hot-dog, încălzește-i în apă, apoi pune-i în chiflă cu muștar și ceapă.

Nu neapărat: crenvurștii de pasăre sunt făcuți din carne de pasăre, iar cei vienezi pot avea alt amestec de carne. Crenvurștii de pasăre au 13,6 g de proteine și 19 g de grăsimi la 100 g, față de 13 g și 20 g în crenvurștii vienezi.

Cârnații de soia au 12 g de proteine și 15 g de grăsimi la 100 g; crenvurștii vienezi au 13 g de proteine și 20 g de grăsimi. Cârnații de soia au și 2 g de fibre la 100 g, pe când crenvurștii vienezi nu au fibre.