Știi ce ai în farfurie

Cașcaval ras

Calorii și informații nutriționale

400
caloriikcal per 100 g
Proteine28 g
Glucide0 g
Grăsimi32 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 400 kcal —
  • Proteine 28 g 57%
  • Glucide 0 g 0%
  • Grăsimi 32 g 41%
  • Grăsimi saturate 20 g 99%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 640 mg 28%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g40028 g0 g32 g
50 g50 g20014 g0 g16 g
150 g150 g60043 g0 g48 g
200 g200 g80057 g0 g64 g
250 g250 g100071 g0 g80 g

Întrebări despre Cașcaval ras

Pe ce mâncăruri se pune cașcaval ras?

Presară-l peste pizza, paste la cuptor, cartofi gratinați sau mămăligă fierbinte; căldura îl înmoaie și îl rumenește. Pentru o crustă aurie, adaugă-l în ultimele minute de coacere.

Cum păstrez cașcavalul ras după ce deschid pachetul?

Ține-l la frigider, într-un recipient bine închis, ca să nu se usuce și să nu preia mirosurile altor alimente. Folosește o lingură curată și uscată când îl scoți.

Pot congela cașcavalul ras?

Da. Pune-l într-o pungă închisă, în porții pe care le folosești dintr-o dată; îl poți presăra direct congelat peste pizza sau paste, fără să-l dezgheți.

Cu ce pot înlocui cașcavalul ras într-o rețetă?

Pentru o crustă rumenă, folosește cheddar ras; pentru paste, parmezanul aduce o aromă mai intensă și mai sărată. Într-o rețetă în care contează topirea, alege o brânză tare care se topește bine.

Care e diferența dintre cașcaval ras și amestecul de brânzeturi rase?

Cașcavalul ras este un singur tip de brânză, în timp ce amestecul combină mai multe sortimente, cu arome și feluri de topire diferite. Amestecul are 28 g de proteine la 100 g, față de 28 g?

Sursa: Swiss FSVO 1196 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre