Știi ce ai în farfurie
Apă de spanac
Calorii și informații nutriționale
crudă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 26 kcal —
- Proteine 2,9 g 6%
- Glucide 1 g 0%
- Grăsimi 0,5 g 1%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 2,8 g 10%
- Zaharuri 0,5 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 2,9 g | 1 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1,5 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 4,4 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 5,8 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 7,3 g | 2,5 g | 1,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Apă de spanac
Ce este apa de spanac?
De obicei, este lichidul rămas după ce spanacul a fost fiert sau opărit, nu suc stors din frunze. Gustul și culoarea depind de cât spanac ai folosit și de timpul de gătire.
La ce poți folosi apa de spanac rămasă după fierbere?
Strecoar-o și folosește-o ca bază pentru supă, sos sau pentru a fierbe orez ori cereale; adaug-o treptat, ca să nu domine gustul preparatului. Dacă ai pus sare în apa de fierbere, ține cont de asta când asezonezi mâncarea.
Cum păstrezi apa de spanac?
Las-o să se răcească repede, apoi pune-o într-un recipient acoperit, la frigider, și folosește-o în cel mult două zile. Pentru păstrare mai lungă, congeleaz-o în porții mici.
Poți congela apa de spanac?
Da. Toarn-o în forme pentru cuburi de gheață, iar după congelare mută cuburile într-un recipient închis; le poți adăuga direct în supe sau sosuri fierbinți.
Care este diferența dintre apa de spanac și sucul de spanac?
Apa de spanac este lichidul în care au fiert frunzele, pe când sucul de spanac se obține din frunze crude zdrobite sau stoarse. Sucul de spanac are 26 kcal la 100 g.
Poți bea apa în care ai fiert spanacul?
Da, dacă spanacul a fost spălat bine, iar lichidul nu a stat mult timp la temperatura camerei. Are un gust vegetal; dacă nu-ți place simplă, folosește-o în supă sau într-un sos.
Sursa: ausnut F008763 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
