Știi ce ai în farfurie

Amestec de condimente pentru taco

Calorii și informații nutriționale

uscat, taco, original

322
caloriikcal per 100 g
Proteine4,5 g
Glucide45 g
Grăsimi0 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 322 kcal —
  • Proteine 4,5 g 9%
  • Glucide 45 g 16%
  • Grăsimi 0 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 13 g 48%
  • Zaharuri 11 g —
  • Sodiu 7203 mg 313%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%

Minerale

  • Calciu 0 mg 0%
  • Fier 7,2 mg 40%
  • Potasiu 1000 mg 21%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3224,5 g45 g0 g
1 porție5,7 g180,3 g2,5 g0 g
2 porții11,4 g370,5 g5,1 g0 g
½ porție2,9 g90,1 g1,3 g0 g
3 porții17,1 g550,8 g7,6 g0 g
4 porții22,8 g731 g10 g0 g
50 g50 g1612,3 g22 g0 g
150 g150 g4836,8 g67 g0 g
200 g200 g6449 g89 g0 g
250 g250 g80511 g112 g0 g

Întrebări despre Amestec de condimente pentru taco

Cum folosești amestecul de condimente pentru taco la carne?

Presară aproximativ 2 lingurițe la 500 g de carne tocată, după ce ai rumenit-o. Adaugă puțină apă și lasă să fiarbă la foc mic câteva minute, până când carnea e bine acoperită de sos.

Ce condimente intră de obicei în amestecul pentru taco?

De regulă conține chili, chimion, boia, usturoi și ceapă pudră, oregano și sare. Proporțiile diferă, iar unele variante includ și piper cayenne sau amidon, pentru un sos mai gros.

Cum faci acasă un amestec de condimente pentru taco?

Amestecă chili pudră, chimion măcinat, boia, usturoi și ceapă pudră, oregano uscat și sare. Începe cu mai mult chimion și boia decât cu chili, apoi adaugă piper cayenne dacă vrei un gust mai iute.

La ce mâncăruri poți folosi amestecul pentru taco, în afară de carne?

Presară-l peste fasole, legume coapte sau cartofi înainte de gătire, ori amestecă-l în umplutura pentru quesadilla și burrito. Merge și într-un sos de roșii pentru taco sau în supă de fasole.

Cum păstrezi amestecul de condimente pentru taco?

Ține-l într-un borcan bine închis, într-un dulap răcoros și uscat, ferit de lumină și aburul de la aragaz. Folosește o linguriță uscată ca să nu introduci umezeală.

Cu ce poți înlocui amestecul de condimente pentru taco?

Amestecă separat chili pudră, chimion, boia, usturoi și ceapă pudră, oregano și sare; astfel poți regla iuțeala și sarea. Amestecul pentru chili poate servi și el, dar are de obicei alt echilibru de condimente.

Amestecul pentru taco este același lucru cu amestecul pentru chili?

Nu chiar: amestecul pentru taco este gândit să asezoneze rapid umpluturi precum carnea tocată, iar cel pentru chili poate avea un profil potrivit pentru o mâncare gătită mai îndelung. Ingredientele se suprapun, dar gustul și iuțeala diferă de la un amestec la altul.

Sursa: USDA FoodData Central 172243 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre