ตอร์ตียาชิปส์รสนาโช (ของว่าง, ทําจากแป้งมาซาเสริมวิตามิน) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโชอุ่นอย่างไรให้กลับมากรอบ?

Accepted Answer

เรียงเป็นชั้นเดียวบนถาด แล้วอบที่ 160 °C ประมาณ 4–6 นาที; พักให้เย็นครู่หนึ่งก่อนกิน เพราะความกรอบจะชัดขึ้นเมื่อไอน้ำระเหย อย่าอุ่นนานจนเครื่องปรุงไหม้

Question 2

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโชที่เปิดถุงแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ปิดปากถุงให้แน่นหรือย้ายใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วเก็บในที่แห้งและเย็น ความชื้นทำให้แผ่นนิ่ม; ถ้านิ่มแล้วให้อบสั้น ๆ ก่อนเสิร์ฟ

Question 3

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโชกินคู่กับอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

เสิร์ฟกับซัลซามะเขือเทศ กัวคาโมเล หรือดิปถั่วดำก็เข้ากัน หากทำเป็นนาโชส์ ให้เรียงชิปส์ โรยชีสและถั่ว แล้วอบที่ 180 °C ราว 5–8 นาทีจนชีสละลาย ก่อนเติมซัลซาและอะโวคาโด

Question 4

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโชใช้แทนอะไรในเมนูได้บ้าง?

Accepted Answer

บดหยาบใช้แทนเกล็ดขนมปังเคลือบไก่หรือปลาได้ โดยลดเกลือในส่วนผสมอื่น เพราะชิปส์มีรสเค็มอยู่แล้ว หรือโรยบนสลัดแทนครูตองซ์เพื่อเพิ่มความกรอบ

Question 5

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโชกับตอร์ตียาชิปส์ธรรมดาต่างกันอย่างไร?

Accepted Answer

ตอร์ตียาชิปส์ธรรมดามักมีรสข้าวโพดชัดและเค็มน้อยกว่า จึงเหมาะกับดิปที่มีรสจัด ส่วนรสนาโชมีผงปรุงรสติดแผ่นและให้รสชีสกับเครื่องเทศ จึงกินเปล่า ๆ หรือใช้ทำถาดนาโชส์ได้สะดวก

Question 6

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโชหนึ่งหน่วยบริโภคประมาณเท่าไร?

Accepted Answer

ประมาณหนึ่งกำมือเล็ก หรือ 28 กรัม ให้พลังงาน 143 kcal และโซเดียม 198 มก. ถ้ากินคู่กับดิปเค็มหรือชีส ควรนับส่วนประกอบเหล่านั้นรวมด้วย

Question 7

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโชมีไขมันชนิดใดเด่น?

Accepted Answer

ไขมันรวมต่อ 28 กรัมคือ 7.2 กรัม โดยเป็นไขมันอิ่มตัว 1.4 กรัม ชิปส์ทอดกรอบชนิดนี้จึงเข้ากับการแบ่งใส่จานเป็นส่วน ๆ มากกว่ากินจากถุงโดยตรง

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	511	7.8 g	57 g	26 g
1 หน่วยบริโภค	28.4 g	145	2.2 g	16 g	7.3 g
2 หน่วยบริโภค	56.7 g	290	4.4 g	32 g	15 g
½ หน่วยบริโภค	14.2 g	72	1.1 g	8.1 g	3.6 g
3 หน่วยบริโภค	85.1 g	435	6.6 g	49 g	22 g
4 หน่วยบริโภค	113.4 g	579	8.8 g	65 g	29 g
50 g	50 g	256	3.9 g	29 g	13 g
150 g	150 g	767	12 g	86 g	38 g
200 g	200 g	1022	16 g	114 g	51 g
250 g	250 g	1278	20 g	143 g	64 g

ตอร์ตียาชิปส์รสนาโช

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ตอร์ตียาชิปส์รสนาโช