เคลือบวานิลลาเนื้อครีม (พร้อมรับประทาน) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ทาเคลือบวานิลลาเนื้อครีมบนเค้กตอนที่ยังอุ่นได้ไหม

Accepted Answer

ควรรอให้เค้กเย็นสนิทก่อนทา เพราะความร้อนทำให้เคลือบเนื้อครีมนิ่มและไหลออกจากหน้าเค้กได้

Question 2

ทำอย่างไรให้เคลือบวานิลลาเนื้อครีมปาดง่ายขึ้น

Accepted Answer

พักไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเนื้อนิ่ม แล้วคนให้เนียนก่อนใช้ หากยังข้น ให้เติมนมทีละน้อยและคนจนได้ความข้นที่ต้องการ

Question 3

เคลือบวานิลลาเนื้อครีมที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร

Accepted Answer

ปิดฝาหรือห่อภาชนะให้แน่นเพื่อไม่ให้หน้าแห้งและดูดกลิ่นอาหารอื่น เก็บตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์; หากแช่เย็นจนเนื้อแข็ง ให้นำออกมาพักก่อนปาด

Question 4

เคลือบวานิลลาเนื้อครีมเข้ากับขนมอะไรได้บ้าง

Accepted Answer

ใช้ปาดหน้าเค้กวานิลลาหรือคัพเค้ก และเข้ากับเค้กช็อกโกแลต แครอตเค้ก และบราวนีได้ดี เพราะรสหวานวานิลลาช่วยตัดรสโกโก้และเครื่องเทศ

Question 5

ใช้เคลือบวานิลลาเนื้อครีมแทนอะไรได้บ้าง

Accepted Answer

ใช้แทนวิปครีมสำหรับปาดหน้าเค้กได้ แต่เนื้อจะหวานและแน่นกว่า หากต้องการรสหวานน้อยและเนื้อเบา ให้ใช้วิปครีมตีแทน โดยเก็บขนมที่ปาดแล้วในตู้เย็น

Question 6

เคลือบวานิลลาเนื้อครีมต่างจากเคลือบวานิลลากรุบกรอบเนื้อครีมอย่างไร

Accepted Answer

แบบกรุบกรอบมีคาร์โบไฮเดรต 93.7 กรัมต่อ 100 กรัม ขณะที่เคลือบวานิลลาเนื้อครีมมี 68 กรัมต่อ 100 กรัม; แบบเนื้อครีมจึงเหมาะกับการปาดหน้า ส่วนแบบกรุบกรอบเหมาะกับการโรยตกแต่ง

Question 7

เคลือบวานิลลาเนื้อครีมหนึ่งช้อนโต๊ะให้พลังงานเท่าไร

Accepted Answer

หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 33 กรัม ให้พลังงาน 138 กิโลแคลอรี

Question 8

เคลือบวานิลลาเนื้อครีมมีน้ำตาลมากไหม

Accepted Answer

มีน้ำตาล 63 กรัมต่อ 100 กรัม จึงควรตักปาดเป็นชั้นบาง ๆ หากไม่อยากให้ขนมหวานจัด

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	418	68 g	16 g
1 หน่วยบริโภค	38 g	159	26 g	6.2 g
2 หน่วยบริโภค	76 g	318	52 g	12 g
½ หน่วยบริโภค	19 g	79	13 g	3.1 g
3 หน่วยบริโภค	114 g	477	77 g	19 g
4 หน่วยบริโภค	152 g	635	103 g	25 g
50 g	50 g	209	34 g	8.1 g
150 g	150 g	627	102 g	24 g
200 g	200 g	836	136 g	33 g
250 g	250 g	1045	170 g	41 g

เคลือบวานิลลาเนื้อครีม

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ เคลือบวานิลลาเนื้อครีม