รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
มิลค์ชेकช็อกโกแลต
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ไขมัน 2%, พร้อมบริโภค
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 89 kcal —
- โปรตีน 3 g 6%
- คาร์โบไฮเดรต 15 g 6%
- ไขมัน 1.8 g 2%
- ไขมันอิ่มตัว 1.2 g 6%
- ใยอาหาร 0.3 g 1%
- น้ำตาล 12 g —
- โซเดียม 80 mg 3%
- คอเลสเตอรอล 9 mg 3%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 64 µg 7%
- วิตามินซี 4 mg 4%
- วิตามินดี 0.84 µg 4%
- วิตามินอี 0.04 mg 0%
- วิตามินเค 0.2 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.02 mg 2%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.15 mg 11%
- ไนอาซิน (B3) 0.1 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.54 mg 11%
- วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
- โฟเลต (B9) 0.2 µg 0%
- วิตามินบี 12 0.31 µg 13%
- โคลีน 17.1 mg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 103 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 0.37 mg 2%
- แมกนีเซียม 12 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 89 mg 7%
- โพแทสเซียม 206 mg 4%
- สังกะสี 0.3 mg 3%
- ทองแดง 0.02 mg 2%
- แมงกานีส 0.02 mg 1%
- ซีลีเนียม 3.1 µg 6%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 3 g | 15 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1.5 g | 7.6 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 4.5 g | 23 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 6.1 g | 31 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 7.6 g | 38 g | 4.5 g |
คำถามเกี่ยวกับ มิลค์ชेकช็อกโกแลต
ทำมิลค์เชกช็อกโกแลตให้อร่อยที่บ้านอย่างไร?
ปั่นไอศกรีมวานิลลากับนมเย็นและผงโกโก้ประมาณ 20–30 วินาทีจนเนียน ถ้าใช้ซอสช็อกโกแลตแทนผงโกโก้ ให้เริ่มใส่น้อยก่อน เพราะซอสเพิ่มความหวานด้วย
ทำอย่างไรมิลค์เชกช็อกโกแลตให้ข้นและไม่เหลว?
ใช้ไอศกรีมที่เพิ่งตักออกจากช่องแช่แข็งและเติมนมทีละน้อย ปั่นสั้น ๆ พอเข้ากัน; ถ้าใส่นมมากเกินไป ให้เติมไอศกรีมแล้วปั่นอีกครั้ง
มิลค์เชกช็อกโกแลตเหลือแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาแช่ตู้เย็นและดื่มภายในวันเดียว เพราะส่วนผสมจะแยกชั้นและเนื้อสัมผัสจะไม่เนียนเหมือนตอนทำใหม่ ก่อนดื่มให้คนหรือปั่นสั้น ๆ อีกครั้ง
มิลค์เชกช็อกโกแลตใส่อะไรเพิ่มแล้วเข้ากัน?
วิปครีมและช็อกโกแลตขูดเป็นเครื่องโรยหน้าที่เข้ากันดี ส่วนกล้วยหรือเนยถั่วช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสเข้มข้น โดยควรปั่นกล้วยพร้อมส่วนผสมตั้งแต่แรก
ถ้าไม่มีไอศกรีม จะใช้อะไรแทนในมิลค์เชกช็อกโกแลตได้?
ใช้กล้วยแช่แข็งหั่นชิ้นปั่นกับนมและผงโกโก้แทนได้ เนื้อจะข้นและมีรสกล้วยอ่อน ๆ; เติมน้ำแข็งได้ แต่จะทำให้รสจางลง
มิลค์เชกช็อกโกแลตต่างจากนมช็อกโกแลตอย่างไร?
มิลค์เชกช็อกโกแลตมักปั่นกับไอศกรีม จึงข้นและมีเนื้อสัมผัสคล้ายของหวานดื่มได้ ส่วนนมช็อกโกแลตเป็นนมปรุงรสที่เหลวกว่ามาก และให้พลังงาน 71 kcal ต่อ 100 กรัม เทียบกับ 89 kcal ในมิลค์เชกช็อกโกแลต
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7716 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
