รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

เชอร์รี

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ดิบ

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน1 g

คาร์บ12 g

ไขมัน0 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ
100 g	100 g	52	1 g	12 g
50 g	50 g	26	0.5 g	5.8 g
150 g	150 g	79	1.5 g	17 g
200 g	200 g	105	2 g	23 g
250 g	250 g	131	2.5 g	29 g

เลือกเชอร์รีสดอย่างไรให้หวานและกรอบ?

เลือกลูกเต่งตึง ผิวเรียบเป็นมัน ไม่มีรอยช้ำหรือราขึ้น; ก้านสีเขียวและติดแน่นมักบ่งบอกว่าสดกว่า แต่ไม่ได้รับประกันความหวาน

เชอร์รีสดเก็บอย่างไรไม่ให้ขึ้นราเร็ว?

เก็บทั้งที่ยังไม่ล้างในภาชนะที่ระบายอากาศได้ในตู้เย็น แล้วล้างและซับให้แห้งก่อนกิน ความชื้นที่ค้างบนผลทำให้เน่าเสียเร็วขึ้น

ถ้าจะเก็บเชอร์รีไว้กินนาน ๆ แช่แข็งอย่างไร?

ล้าง ซับให้แห้ง เอาเมล็ดออก แล้วเรียงบนถาดให้ไม่ติดกันจนแข็งก่อนย้ายใส่ถุงปิดสนิท วิธีนี้ช่วยให้ตักใช้ทีละส่วนได้ง่าย เหมาะกับสมูทตีและขนมอบ

เอาเมล็ดเชอร์รีออกโดยไม่มีที่คว้านเมล็ดได้อย่างไร?

วางเชอร์รีบนปากขวดที่สะอาด แล้วใช้ตะเกียบหรือหลอดโลหะดันเมล็ดลงไปในขวด ระวังน้ำเชอร์รีกระเด็น และอย่าบดหรือเคี้ยวเมล็ด

เชอร์รีเหมาะทำขนมอะไรบ้าง?

เชอร์รีหวานกินสดหรือใส่พายและทาร์ตได้ ส่วนเชอร์รีเปรี้ยวเข้ากับไส้พายและซอสผลไม้; ถ้าใช้ผลสดในขนมอบ ควรเอาเมล็ดออกและซับน้ำส่วนเกินก่อน

เชอร์รีกินคู่กับอะไรได้ดี?

รสหวานอมเปรี้ยวของเชอร์รีเข้ากับโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และชีสเนื้อนุ่มได้ดี หรือใส่สลัดกับถั่วและผักใบเพื่อเพิ่มรสผลไม้

เด็กเล็กกินเชอร์รีอย่างปลอดภัยได้อย่างไร?

เอาก้านและเมล็ดออกทุกครั้ง แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กหรือบดตามวัย อย่าให้เด็กกินทั้งลูก เพราะลูกกลมและเมล็ดแข็งเสี่ยงติดคอ

แหล่งข้อมูล: Frida (Denmark) 1854 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร