ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 368 kcal —
  • โปรตีน 16 g 32%
  • คาร์โบไฮเดรต 22 g 8%
  • ไขมัน 23 g 30%
  • ไขมันอิ่มตัว 12 g 58%
  • ใยอาหาร 1.7 g 6%
  • น้ำตาล 2.2 g —
  • โซเดียม 701 mg 30%
  • คอเลสเตอรอล 52 mg 17%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 155 µg 17%
  • วิตามินอี 0.61 mg 4%
  • ไทอามีน (B1) 0.22 mg 19%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.32 mg 25%
  • ไนอาซิน (B3) 2 mg 12%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.38 mg 8%
  • วิตามินบี 6 0.08 mg 4%
  • โฟเลต (B9) 52 µg 13%
  • วิตามินบี 12 0.99 µg 41%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 430 mg 33%
  • ธาตุเหล็ก 1.5 mg 8%
  • แมกนีเซียม 24 mg 6%
  • ฟอสฟอรัส 347 mg 28%
  • โพแทสเซียม 102 mg 2%
  • สังกะสี 2.2 mg 20%
  • ทองแดง 0.07 mg 8%
  • แมงกานีส 0.28 mg 12%
  • ซีลีเนียม 23.3 µg 42%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g36816 g22 g23 g
1 หน่วยบริโภค205 g75433 g46 g47 g
2 หน่วยบริโภค410 g150965 g92 g95 g
½ หน่วยบริโภค102.5 g37716 g23 g24 g
3 หน่วยบริโภค615 g226398 g138 g142 g
4 หน่วยบริโภค820 g3018131 g184 g189 g
50 g50 g1848 g11 g12 g
150 g150 g55224 g34 g35 g
200 g200 g73632 g45 g46 g
250 g250 g92040 g56 g58 g

คำถามเกี่ยวกับ เคซาดิญาชีส

เคซาดิญาชีสคืออะไร?

เป็นแผ่นตอร์ติญาพับครึ่ง สอดไส้ชีสแล้วจี่จนแป้งเกรียมเป็นจุด ๆ และชีสละลาย มักหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมก่อนเสิร์ฟ

อุ่นเคซาดิญาชีสที่เหลืออย่างไรให้แป้งไม่แฉะ?

อุ่นบนกระทะแห้งด้วยไฟกลางด้านละประมาณ 2–3 นาที กดเบา ๆ แล้วกลับด้านเมื่อแป้งกรอบและชีสเริ่มละลาย ไมโครเวฟทำให้แป้งนิ่มกว่า

เคซาดิญาชีสกินคู่กับอะไรดี?

ซัลซามะเขือเทศ กัวคาโมเล และครีมเปรี้ยวเข้ากันดี เสิร์ฟกับถั่วดำหรือสลัดผักเพื่อเพิ่มรสสดและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย

เก็บเคซาดิญาชีสที่กินไม่หมดอย่างไร?

พักให้คลายร้อนแล้วใส่ภาชนะปิดสนิท แช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง และกินให้หมดภายใน 3–4 วัน; ก่อนกินอุ่นจนร้อนทั่วถึง

ถ้าไม่มีชีสสำหรับทำเคซาดิญา ใช้อะไรแทนได้?

ใช้ชีสที่ละลายได้ เช่น มอนเทอเรย์แจ็ก เชดดาร์ หรือมอสซาเรลลา ขูดหรือหั่นบาง ๆ เพื่อให้ละลายทั่วก่อนแป้งด้านนอกไหม้

เคซาดิญาชีสกับเคซาดิญาไก่ต่างกันอย่างไร?

เคซาดิญาไก่มีโปรตีน 15.1 กรัมและให้พลังงาน 294 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนเคซาดิญาชีสมีโปรตีน 16 กรัมและให้พลังงาน 368 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เคซาดิญาชีสหนึ่งชิ้นให้พลังงานเท่าไร?

ขนาดเสิร์ฟที่พบได้ทั่วไปอยู่ราว 205 กรัม ซึ่งให้พลังงานประมาณ 754 กิโลแคลอรี; ปริมาณจริงขึ้นกับขนาดแผ่นแป้งและไส้

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169035 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร