เบคอนแคนาดา (ปรุงสุก, ทอดในกระทะ) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

เบคอนแคนาดาต่างจากเบคอนหมูสามชั้นอย่างไร?

Accepted Answer

เบคอนแคนาดาทำจากเนื้อสันหมู จึงเป็นชิ้นค่อนข้างไม่มันและมักหั่นเป็นแผ่นกลม ส่วนเบคอนหมูสามชั้นมีชั้นไขมันมากกว่าและมักทอดจนกรอบได้ง่ายกว่า

Question 2

เบคอนแคนาดาต้องปรุงให้สุกก่อนกินไหม?

Accepted Answer

เบคอนแคนาดาที่ขายทั่วไปมักผ่านการทำให้สุกหรือรมควันมาแล้ว แต่ควรอุ่นให้ร้อนทั่วก่อนกิน โดยจี่ในกระทะไฟกลางด้านละประมาณ 1–2 นาที ระวังอย่าจี่นานจนเนื้อแห้ง

Question 3

อุ่นเบคอนแคนาดาในกระทะอย่างไรไม่ให้แห้ง?

Accepted Answer

ใช้กระทะไม่ติด ตั้งไฟกลางและจี่แผ่นละประมาณ 1 นาทีต่อด้านก็พอ เพราะเนื้อค่อนข้างไม่มัน หากกระทะแห้งมาก เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปิดฝาสั้น ๆ เพื่อช่วยให้อุ่นทั่วโดยไม่เกรียม

Question 4

เบคอนแคนาดากินกับอะไรหรือใส่เมนูไหนได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้แทนแฮมในแซนด์วิช ไข่ดาว หรือไข่เบเนดิกต์ได้ และวางบนพิซซ่าก่อนอบก็สะดวก รสเค็มเข้ากับไข่ ขนมปัง มะเขือเทศ และผักใบเขียว

Question 5

เลือกซื้อเบคอนแคนาดาอย่างไร?

Accepted Answer

เลือกชิ้นที่มีสีและความหนาสม่ำเสมอ บรรจุภัณฑ์ปิดสนิทและยังเย็นอยู่ อ่านฉลากว่าระบุพร้อมรับประทานหรือปรุงสุกแล้วหรือไม่ เพราะผลิตภัณฑ์บางแบบอาจต้องปรุงก่อนกิน

Question 6

เบคอนแคนาดาที่เปิดห่อแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ห่อหรือใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็นทันที ใช้ภายใน 3–4 วันหลังเปิดห่อ หรือแช่แข็งเป็นส่วน ๆ หากยังไม่คิดจะใช้ในช่วงนั้น; เมื่อละลายแล้วให้อุ่นให้ร้อนก่อนเสิร์ฟ

Question 7

เบคอนแคนาดามีโซเดียมมากไหม?

Accepted Answer

มีโซเดียมค่อนข้างมาก โดยหนึ่งแผ่นตามขนาดเสิร์ฟทั่วไปมี 993 มก. จึงอาจลดการเติมเกลือในไข่หรือไส้แซนด์วิชที่กินคู่กันได้

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	146	28 g	1.8 g	2.8 g
1 หน่วยบริโภค	13.8 g	20	3.9 g	0.2 g	0.4 g
2 หน่วยบริโภค	27.6 g	40	7.8 g	0.5 g	0.8 g
½ หน่วยบริโภค	6.9 g	10	2 g	0.1 g	0.2 g
3 หน่วยบริโภค	41.4 g	60	12 g	0.7 g	1.2 g
4 หน่วยบริโภค	55.2 g	81	16 g	1 g	1.5 g
50 g	50 g	73	14 g	0.9 g	1.4 g
150 g	150 g	219	43 g	2.7 g	4.2 g
200 g	200 g	292	57 g	3.6 g	5.6 g
250 g	250 g	365	71 g	4.5 g	7 g

เบคอนแคนาดา

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ เบคอนแคนาดา