เบอร์ริโตสุพรีม (ทาโกเบลล์, ใส่เนื้อวัว) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

เบอร์ริโตสุพรีมมีไส้อะไรบ้าง?

Accepted Answer

โดยทั่วไปเป็นแป้งตอร์ติญาแผ่นใหญ่ห่อไส้เนื้อปรุงรส ถั่ว ซอส มะเขือเทศหรือหัวหอม ชีส และครีมเปรี้ยว ชื่อ “สุพรีม” มักหมายถึงการเพิ่มเครื่องโรยหรือซอสให้มากกว่าเบอร์ริโตแบบพื้นฐาน แต่ส่วนผสมอาจต่างกันตามสูตร

Question 2

อุ่นเบอร์ริโตสุพรีมอย่างไรไม่ให้แป้งเหนียว?

Accepted Answer

ถ้าแช่เย็น ให้นำฟอยล์ออก ห่อด้วยกระดาษทิชชูชุบน้ำหมาด ๆ แล้วอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1–2 นาที พลิกครึ่งทางจนไส้ร้อนทั่ว หากอยากให้แป้งด้านนอกเกรียม ให้นาบกระทะแห้งต่อด้านละ 1–2 นาที

Question 3

เบอร์ริโตสุพรีมที่เหลือเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

แช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังซื้อหรือปรุง โดยห่อให้มิดชิดและเก็บไว้ไม่เกิน 3–4 วัน ก่อนกินให้อุ่นจนไส้ร้อนทั่ว; หากวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานเกิน 2 ชั่วโมง ควรทิ้ง

Question 4

แช่แข็งเบอร์ริโตสุพรีมได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ ห่อแต่ละชิ้นให้แน่นด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์แล้วใส่ถุงแช่แข็ง เมื่อต้องการกินให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืนก่อนอุ่น; ผักสดและครีมเปรี้ยวอาจมีเนื้อสัมผัสเปลี่ยนหลังแช่แข็ง

Question 5

กินเบอร์ริโตสุพรีมคู่กับอะไรดี?

Accepted Answer

เสิร์ฟกับซัลซา กัวคาโมเล หรือผักสลัดสดเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวและความกรอบ หากไส้เผ็ดหรือเข้มข้น เครื่องเคียงอย่างข้าวหรือถั่วปรุงรสก็เข้ากันได้ดี

Question 6

ทำเบอร์ริโตสุพรีมเองแล้วห่ออย่างไรไม่ให้ไส้ทะลัก?

Accepted Answer

อุ่นแป้งตอร์ติญาในกระทะแห้งสั้น ๆ ให้แป้งนุ่ม วางไส้เป็นแนวยาวกลางแผ่นโดยเว้นขอบ แล้วพับด้านข้างเข้าก่อนม้วนให้แน่น อย่าใส่ซอสหรือไส้มากเกินไป เพราะจะทำให้แป้งฉีกและปิดปลายยาก

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	183	7 g	20 g	6.8 g
1 หน่วยบริโภค	241 g	441	17 g	47 g	16 g
2 หน่วยบริโภค	482 g	882	34 g	95 g	33 g
½ หน่วยบริโภค	120.5 g	221	8.5 g	24 g	8.2 g
3 หน่วยบริโภค	723 g	1323	51 g	142 g	49 g
4 หน่วยบริโภค	964 g	1764	68 g	190 g	66 g
50 g	50 g	92	3.5 g	9.8 g	3.4 g
150 g	150 g	275	11 g	30 g	10 g
200 g	200 g	366	14 g	39 g	14 g
250 g	250 g	458	18 g	49 g	17 g

เบอร์ริโตสุพรีม

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ เบอร์ริโตสุพรีม