اعرف ما يوجد في طبقك
هورليكس
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مسحوق، مصنوع من حليب كامل الدسم
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 98 kcal —
- البروتين 4.1 g 8%
- الكربوهيدرات 13 g 5%
- الدهون 3.5 g 4%
- الدهون المشبعة 2.2 g 11%
- الألياف 0.4 g 1%
- السكريات 8.4 g —
- الصوديوم 93 mg 4%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 142 µg 16%
- فيتامين ج 9 mg 10%
- فيتامين د 2.1 µg 11%
- فيتامين هـ 1.4 mg 9%
- الثيامين (ب1) 0.21 mg 18%
- الريبوفلافين (ب2) 0.41 mg 32%
- النياسين (ب3) 2.6 mg 16%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 1.3 mg 26%
- فيتامين ب6 0.32 mg 19%
- البيوتين (ب7) 22.7 µg 76%
- الفولات (ب9) 23 µg 6%
- فيتامين ب12 0.9 µg 38%
المعادن
- الكالسيوم 319 mg 25%
- الحديد 1.2 mg 7%
- المغنيسيوم 14 mg 3%
- الفوسفور 119 mg 10%
- البوتاسيوم 216 mg 5%
- النحاس 0.02 mg 2%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 4.1 g | 13 g | 3.5 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 2.1 g | 6.7 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 6.2 g | 20 g | 5.3 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 8.2 g | 27 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 10 g | 33 g | 8.8 g |
أسئلة عن هورليكس
كيف تحضّر هورليكس بمشروب ساخن من دون تكتّل؟
اخلط المسحوق أولاً بقليل من الحليب الساخن حتى يصير معجوناً ناعماً، ثم أضف بقية الحليب مع التحريك. يذوب بهذه الطريقة أفضل من نثره مباشرة في كوب ممتلئ.
هل يمكن تحضير هورليكس بماء أو حليب بارد؟
نعم، لكن المسحوق يذوب ببطء أكبر في السائل البارد. امزجه أولاً بكمية صغيرة من السائل حتى تتكوّن عجينة، ثم أضف الباقي تدريجياً مع التحريك.
كيف تحفظ مسحوق هورليكس بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام واحفظها في مكان بارد وجاف، بعيداً عن البخار والرطوبة؛ فالرطوبة تجعل المسحوق يتكتّل. استخدم ملعقة جافة عند أخذه.
كيف تستخدم هورليكس في وصفات غير المشروب؟
أضف قليلاً منه إلى عجينة البسكويت أو الكعك لإضفاء نكهة الشعير والمالت، أو حرّكه في العصيدة بعد رفعها عن النار. ابدأ بكمية صغيرة حتى لا تطغى حلاوته على الوصفة.
ما الذي يمكن أن يحل محل هورليكس في المشروب؟
يمكنك استخدام مسحوق مالت أو مسحوق مشروب مالت آخر، مع العلم أن الطعم والحلاوة قد يختلفان. مسحوق الشوكولاتة بديل لمشروب دافئ، لكنه لا يعطي نكهة الشعير نفسها.
هل يحتوي هورليكس على الغلوتين أو الحليب؟
هورليكس مصنوع من الشعير، وقد تحتوي تركيبته على القمح ومكونات الحليب؛ لذلك لا يناسب من يتجنب الغلوتين أو الحليب. افحص قائمة المكونات والتحذيرات على العبوة لأن التركيبة قد تختلف.
المصدر: CoFID (UK) 17-803 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
