اعرف ما يوجد في طبقك
حلوى الفاكهة المطاطية
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 328 kcal —
- البروتين 5.5 g 11%
- الكربوهيدرات 74 g 27%
- الدهون 0.9 g 1%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 53 g —
- الصوديوم 62 mg 3%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0 mg 0%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0 mg 0%
- الريبوفلافين (ب2) 0 mg 0%
- النياسين (ب3) 0 mg 0%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- البيوتين (ب7) 0 µg 0%
- الفولات (ب9) 0 µg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 0 mg 0%
المعادن
- الكالسيوم 9 mg 1%
- الحديد 0.19 mg 1%
- المغنيسيوم 1.6 mg 0%
- الفوسفور 4 mg 0%
- البوتاسيوم 12 mg 0%
- الزنك 0.05 mg 0%
- النحاس 0.07 mg 8%
- المنغنيز 0.21 mg 9%
- السيلينيوم 0 µg 0%
- اليود 0 µg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 5.5 g | 74 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 2.7 g | 37 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 8.2 g | 112 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 655 | 11 g | 149 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 819 | 14 g | 186 g | 2.3 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن حلوى الفاكهة المطاطية
ممّ تُصنع حلوى الفاكهة المطاطية؟
تُحضَّر عادةً من السكر أو شراب الغلوكوز، ومادة مُجلِّطة مثل الجيلاتين أو البكتين، مع منكّهات وألوان. لذلك لا يعني اسمها بالضرورة أنها تحتوي على عصير فاكهة أو فاكهة فعلية.
كيف تُصنع حلوى الفاكهة المطاطية في المنزل؟
سخّن عصير الفاكهة مع قليل من السكر، ثم أذب فيه الجيلاتين المنقوع من دون أن تدعه يغلي. صبّ الخليط في قوالب صغيرة وبرّده في الثلاجة حتى يتماسك؛ وقد تختلف النتيجة في القوام عن الحلوى التجارية.
كيف تحفظ حلوى الفاكهة المطاطية بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقل الحلوى إلى وعاء محكم، واحفظها في مكان بارد وجاف بعيداً عن الشمس. الرطوبة والحرارة تجعلان القطع لزجة أو متلاصقة.
هل تحتوي حلوى الفاكهة المطاطية على فاكهة حقيقية؟
ليس بالضرورة؛ فكثير من الأنواع يُنكَّه بنكهات الفاكهة، لكن مصدر النكهة قد لا يكون عصيراً أو فاكهة. إذا كنت تريد مكوّناً فاكهياً فعلياً، فابحث عن عصير أو مهروس فاكهة ضمن المكونات.
هل الجيلاتين في حلوى الفاكهة المطاطية حيواني؟
غالباً ما يكون الجيلاتين الحيواني مستخلصاً من الكولاجين، لكن بعض الأنواع تستخدم البكتين أو مواد نباتية أخرى لتكوين القوام المطاطي. تحقّق من قائمة المكونات إذا كنت تتجنب الجيلاتين الحيواني.
هل حلوى الفاكهة المطاطية مناسبة للنباتيين؟
ليست كل الأنواع مناسبة؛ فالجيلاتين الحيواني شائع فيها، بينما قد تُصنع أنواع أخرى بالبكتين أو النشا. افحص المكونات وابحث عن نوع المُجلِّط بدلاً من الاعتماد على نكهة الفاكهة أو لون العبوة.
هل تشكّل حلوى الفاكهة المطاطية خطر اختناق للأطفال الصغار؟
نعم، قد تلتصق القطع المطاطية بالحلق، لذا لا تقدّمها لطفل صغير لا يستطيع مضغها وبلعها بأمان. أبقِ الحلوى بعيداً عن الأطفال الذين ما زالوا في مرحلة تعلّم الأكل.
ما الفرق بين حلوى الفاكهة المطاطية وحلوى الفواكه؟
حلوى الفاكهة المطاطية لينة ومرنة بفضل مادة مُجلِّطة، أما حلوى الفواكه فقد تكون صلبة أو قابلة للمضغ ولا يلزم أن يكون قوامها هلامياً. كما أن اسم أيٍّ منهما لا يضمن وجود فاكهة فعلية.
المصدر: Frida (Denmark) 1118 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
