اعرف ما يوجد في طبقك
بوربون
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 244 kcal —
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | – | – | – |
| 2 حصتان | 200 g | 487 | – | – | – |
| ½ حصة | 50 g | 122 | – | – | – |
| 3 حصص | 300 g | 731 | – | – | – |
| 4 حصص | 400 g | 975 | – | – | – |
| 150 g | 150 g | 365 | – | – | – |
| 250 g | 250 g | 609 | – | – | – |
أسئلة عن بوربون
ممَّ يُصنع بوربون، وما الذي يمنحه نكهته؟
يُصنع من خليط حبوب يحتوي على الذرة بنسبة لا تقل عن 51٪، ثم يُعتّق في براميل جديدة من خشب البلوط محروقة من الداخل. تمنحه البراميل لونًا كهرمانيًا ونكهات مثل الفانيلا والكراميل.
كيف تشرب بوربون لتستمتع بنكهته؟
قدّمه في كأس صغير بدرجة حرارة الغرفة، أو أضف بضع قطرات من الماء لإبراز روائحه. ويخفف مكعب كبير من الثلج حدّة الكحول ببطء من دون أن يذوب سريعًا.
ما أشهر كوكتيلات بوربون؟
من أشهرها أولد فاشند، ويُحضّر بخلط 45 مل من بوربون مع مكعب سكر وقليل من المرّ، ثم يُضاف الثلج وتُزيّن الكأس بقشرة برتقال. ويُستخدم أيضًا في منت جوليب ومانهاتن.
بماذا أستبدل بوربون في وصفة؟
استبدله بويسكي الجاودار إذا أردت نكهة أكثر توابل، أو بويسكي آخر معتّق إذا كان المطلوب نكهة خشبية. في الحلويات والصلصات، يمكن استخدام عصير التفاح مع قليل من الفانيلا بدلًا منه، مع العلم أن النكهة لن تكون مطابقة.
كيف أحفظ زجاجة بوربون بعد فتحها؟
أغلقها بإحكام واحفظها واقفة في مكان بارد ومظلم بعيدًا عن الشمس والحرارة؛ فالتخزين الأفقي قد يلامس السدّاد بالكحول ويؤثر فيه. أبقِها بعيدًا عن متناول الأطفال.
كم سعرة حرارية في حصة من بوربون؟
تحتوي حصة مقدارها 100 غرام على 244 سعرة حرارية؛ وإضافة الخلاطات السكرية ترفع مجموع السعرات في المشروب.
المصدر: drinkbase BA1.bourbon · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
