مشروب اللوز

سخّنه برفق ولا تدعه يغلي؛ فالحرارة العالية قد تجعله ينفصل أو يتكتل عند إضافته إلى القهوة. رغوة الأنواع المخصّصة للقهوة عادةً أفضل، وأضف المشروب الدافئ إلى القهوة تدريجيًا.

استخدم النوع غير المحلّى في العصيدة والفطائر والصلصات البيضاء، واستبدله بالحليب بالكمية نفسها. أضفه إلى الصلصة تدريجيًا وحرّكها على نار هادئة؛ قوامها قد يكون أخف من الصلصة المحضّرة بالحليب.

اختر النوع المكتوب عليه «غير محلّى»، وتفقّد قائمة المكوّنات بحثًا عن السكر أو المُحلّيات المضافة. وللقهوة، اختر نوعًا مخصّصًا للرغوة؛ أما العصائر فيناسبها غالبًا النوع العادي.

أغلق العبوة وضعها في الثلاجة مباشرةً بعد الاستخدام، واسكب المشروب بدل الشرب من العبوة. اتبع مدة الاستهلاك بعد الفتح المكتوبة على العبوة؛ فهذه المدة تختلف بين المنتجات.

يمكن تجميده، لكن قوامه قد ينفصل أو يصبح حبيبيًا بعد الذوبان. أذبه في الثلاجة ورجّه جيدًا، ثم استخدمه في الطبخ أو العصائر بدل شربه كما هو.

نعم، ويمكنك استبداله به بالكمية نفسها في القهوة والعصائر والطبخ. مشروب الصويا يحتوي على 2.6 غ من البروتين لكل 100 غ، مقابل 0 غ في مشروب اللوز.

لا؛ تجنّبه إذا كانت لديك حساسية من اللوز، واقرأ تحذيرات الحساسية على العبوة لأن بعض المنتجات قد تُصنع أو تُعبأ مع مكسرات أخرى.