Veste, kaj je na vašem krožniku
Tanke palačinke
Kalorije in hranilne vrednosti
pečene v ponvi
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 136 kcal —
- Beljakovine 5,5 g 11%
- Ogljikovi hidrati 14 g 5%
- Maščobe 6,5 g 8%
- Nasičene maščobe 3,6 g 18%
- Vlaknine 0,5 g 2%
- Sladkorji 3,7 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 5,5 g | 14 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 2,8 g | 6,8 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 8,3 g | 20 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 11 g | 27 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 14 g | 34 g | 16 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Tanke palačinke
Kako spečeš tanke palačinke, da se ne trgajo?
Testo naj po mešanju počiva približno 20–30 minut, da moka vpije tekočino. V dobro segreto, rahlo namaščeno ponev vlij tanko plast testa; palačinko obrni, ko se robovi odlepijo in površina ni več tekoča.
S čim lahko nadomestim mleko v testu za tanke palačinke?
Uporabi nesladkan rastlinski napitek, na primer ovseni ali sojin, v enaki količini kot mleko. Če je testo po zamenjavi pregosto, mu postopoma primešaj malo vode.
Kako shranim tanke palačinke, da ostanejo mehke?
Ohlajene zloži eno na drugo in jih nepredušno pokrij ali zavij, da se ne izsušijo. V hladilniku jih porabi v dveh do treh dneh; pogrej jih v ponvi ali mikrovalovni pečici.
Kaj se dobro poda k tankim palačinkam?
Za sladek nadev jih namaži z marmelado, skuto ali čokoladnim namazom, za slanega pa jih napolni s špinačo in sirom ali šunko. Iz tankih palačink lahko pripraviš tudi zapečene palačinke ali jih narežeš v rezance za juho.
Kako se tanke palačinke razlikujejo od navadnih palačink?
Tanke palačinke so običajno razvaljane oziroma spečene v zelo tanki plasti in se zlahka zvijejo ali zložijo. Podatek za tanke palačinke je 136 kcal na 100 g, za navadne palačinke pa 227 kcal.
Koliko beljakovin imajo tanke palačinke?
V 100 g jih je 5,5 g. Jajca in mleko v testu prispevata večino beljakovin.
Vir: slv 2769 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
