Veste, kaj je na vašem krožniku

Špinačni cmoki

Kalorije in hranilne vrednosti

148
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,6 g
OH12 g
Maščobe7,8 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 148 kcal —
  • Beljakovine 6,6 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 12 g 4%
  • Maščobe 7,8 g 10%
  • Nasičene maščobe 4,6 g 23%
  • Vlaknine 1 g 4%
  • Sladkorji 2 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1486,6 g12 g7,8 g
50 g50 g743,3 g6,2 g3,9 g
150 g150 g2229,9 g19 g12 g
200 g200 g29613 g25 g16 g
250 g250 g37017 g31 g20 g

Vprašanja o živilu Špinačni cmoki

Kako skuhaš špinačne cmoke, da ne razpadejo?

Kuhaj jih v osoljeni vodi, ki le rahlo vre, ne v burnem kropu. Ko priplavajo na površje, jih kuhaj še približno dve minuti, nato jih previdno poberi s penovko.

Ali lahko za špinačne cmoke uporabiš zamrznjeno špinačo?

Lahko, vendar jo po odtajanju dobro ožemi, sicer bo masa preveč mokra in se cmoki lahko razkuhajo. Špinačo vmešaj v maso šele, ko se ohladi.

S čim se špinačni cmoki dobro podajo?

Prelij jih z rjavim maslom in žajbljem ali jih postrezi z naribanim parmezanom. Zraven se prileže tudi preprosta paradižnikova omaka.

Kako pogreješ ostanke špinačnih cmokov?

V ponvi jih na malo masla pogrej na zmernem ognju in jih vmes obrni, da se segrejejo tudi v sredini. Če se prijemajo, dodaj žlico vode in ponev za kratek čas pokrij.

Ali lahko špinačne cmoke zamrzneš?

Da. Surove cmoke najprej zamrzni v enem sloju na pladnju, nato jih prestavi v vrečko; kuhaj jih neposredno iz zamrzovalnika v rahlo vreli vodi in računaj na nekaj minut daljše kuhanje.

Imajo špinačni cmoki manj energije kot zdrobovi cmoki?

Da: špinačni cmoki imajo 148 kcal na 100 g, zdrobovi cmoki pa 159 kcal na 100 g.

Vir: BLS (Germany) X961462 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin