Veste, kaj je na vašem krožniku
Ravioli z govedino
Kalorije in hranilne vrednosti
sveže jajčne testenine, polnjene z mleto govedino
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 144 kcal —
- Beljakovine 7,6 g 15%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 4,8 g 6%
- Nasičene maščobe 1,5 g 7%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 0,2 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 7,6 g | 17 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 3,8 g | 8,5 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 11 g | 26 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 15 g | 34 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 19 g | 43 g | 12 g |
Podobna živila
- Mesni raviolisveže jajčno testo za testenine, z nadevom iz mletega mesa, v paradižnikovi omaki iz svetle osnovne omake114 kcal / 100 g
- Raviolisveže jajčno testo, mesni nadev, surovi235 kcal / 100 g
- Ravioli z dušeno mleto govedinos paradižnikovo omako, domače, s soljo149 kcal / 100 g
- Zelenjavni raviolisveže jajčno testo za testenine, zelenjavni nadev, kuhani na pari141 kcal / 100 g
- Vegetarijanski raviolisveže jajčno testo za testenine, vegetarijanski nadev, s kuhano zelenjavo v svetli osnovni omaki92 kcal / 100 g
- Sveže polnjene testeninemeso (npr. ravioli po bolonjsko), vnaprej pakirano, surovo265 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Ravioli z govedino
Kako skuhaš raviole z govedino, da se ne razkuhajo?
V lonec z veliko vrele osoljene vode jih spusti nežno in med kuhanjem enkrat previdno premešaj. Sveže raviole kuhaj približno 3–5 minut, suhe pa toliko časa, kot piše na embalaži; vzemi jih iz vode, ko je testo mehko, nadev pa vroč.
Katera omaka se poda k raviolom z govedino?
Dobro se ujemajo s paradižnikovo omako, mesnim ragujem ali preprosto z maslom in žajbljem. Ker je nadev že mesen, jih lahko postrežeš tudi samo z malo oljčnega olja in naribanim trdim sirom.
Kako dolgo lahko hraniš skuhane raviole z govedino?
Ohladi jih in jih najpozneje v dveh urah spravi v zaprto posodo v hladilnik; porabi jih v treh dneh. Pogrej jih v ponvi z malo omake ali vode, da se testo ne izsuši.
Ali lahko raviole z govedino zamrzneš?
Da. Surove raviole najprej razporedi v eni plasti na pladenj in jih zamrzni; ko otrdijo, jih prestavi v vrečko. Kuhaj jih naravnost iz zamrznjenega, brez odtaljevanja, in jim dodaj nekaj minut kuhanja.
Kaj postreči poleg raviolov z govedino?
Dodaj zeleno solato ali kuhano zelenjavo, na primer stročji fižol ali brokoli, da obrok ni sestavljen samo iz testenin. Za bolj nasiten krožnik jih prelij s paradižnikovo omako in potresi s sirom.
S čim lahko nadomestiš raviole z govedino?
Če želiš podobno jed brez govejega nadeva, izberi zelenjavne ali sirove raviole; kuhajo se podobno, vendar upoštevaj navodila za konkretno pakiranje. Mesni ravioli so najbližja zamenjava po vrsti jedi, a nadev ni nujno goveji.
Vir: BLS (Germany) X7A3020 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
