Veste, kaj je na vašem krožniku
Piščančja solata
Kalorije in hranilne vrednosti
z ananasom, papriko, česnovim prelivom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 75 kcal —
- Beljakovine 4,4 g 9%
- Ogljikovi hidrati 2,4 g 1%
- Maščobe 5,2 g 7%
- Nasičene maščobe 0,6 g 3%
- Vlaknine 0,8 g 3%
- Sladkorji 1,1 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 4,4 g | 2,4 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 2,2 g | 1,2 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 6,6 g | 3,6 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 8,8 g | 4,8 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 11 g | 6 g | 13 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Piščančja solata
Kako pripraviš piščančjo solato, da piščanec ostane sočen?
Piščančje prsi popeci v ponvi ali skuhaj, nato jih pred rezanjem pusti počivati nekaj minut. Za varno pripravo naj sredica doseže 75 °C; ohlajenega piščanca nareži na grižljaje in ga šele nato vmešaj v solato.
Kaj se dobro poda k piščančji solati?
Za hrustljavost dodaj zeleno solato, kumaro in zeleno, za sladko-kisel poudarek pa jabolko ali grozdje. Preliv iz jogurta ali majoneze začini z gorčico, limoninim sokom in poprom; solata se poda tudi k kruhu ali kuhanemu krompirju.
Kako dolgo lahko piščančjo solato hraniš v hladilniku?
Shrani jo v zaprti posodi v hladilniku pri največ 4 °C in jo pojej v treh do štirih dneh. Če jo pripravljaš vnaprej, je bolje preliv dodati tik pred postrežbo, da zelenjava ne oveni.
Ali lahko piščančjo solato vzameš na piknik?
Lahko, vendar jo do postrežbe hrani v hladilni torbi z ledenimi vložki. Na sobni temperaturi naj ne stoji več kot dve uri, v vročini pa največ eno uro; ostanke, ki so bili predolgo na toplem, zavrzi.
S čim lahko v piščančji solati nadomestiš piščanca?
Za brezmesno različico uporabi čičeriko ali pečen tofu; oboje se dobro ujame z zelenjavo in gorčičnim prelivom. Če želiš podobno teksturo, čičeriko pred mešanjem grobo pretlači.
Kakšna je razlika med piščančjo in perutninsko solato?
Piščančja solata vsebuje piščanca, perutninska pa je širši izraz in lahko vključuje tudi purana ali drugo perutnino. Recepti se lahko prekrivajo, zato ime samo ne pove, katero meso je uporabljeno.
Vir: slv 519 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
