Veste, kaj je na vašem krožniku
Juha iz rdeče leče
Kalorije in hranilne vrednosti
s koriandrom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 91 kcal —
- Beljakovine 4,9 g 10%
- Ogljikovi hidrati 9,4 g 3%
- Maščobe 3,2 g 4%
- Nasičene maščobe 1,2 g 6%
- Vlaknine 2,1 g 8%
- Sladkorji 1,9 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 4,9 g | 9,4 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 2,5 g | 4,7 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 7,4 g | 14 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 9,8 g | 19 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 12 g | 24 g | 8 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Juha iz rdeče leče
Ali moram rdečo lečo pred kuhanjem namočiti?
Ne, namakanje ni potrebno. Lečo dobro speri pod mrzlo vodo, da odstraniš prah in morebitne nečistoče.
Koliko časa se kuha juha iz rdeče leče?
Ko zavre, jo kuhaj na rahlem ognju približno 15–20 minut, da se leča zmehča in začne razpadati. Občasno premešaj, saj se gosta juha rada prime dna.
Kako zgostim juho iz rdeče leče?
Lečo med kuhanjem delno pretlači z vilicami ali juho na kratko zmiksaj s paličnim mešalnikom. Če je pregosta, prilij malo vode ali jušne osnove.
Kako dolgo lahko hranim juho iz rdeče leče?
V zaprti posodi jo v hladilniku hrani do tri dni. Pogrej jo v loncu do vretja in medtem mešaj; zamrznjeno juho odtajaj v hladilniku ali jo počasi pogrej neposredno v loncu.
Kaj ponuditi zraven juhe iz rdeče leče?
Dobro se poda s kosom kruha, pita kruhom ali žlico jogurta. Za svežino dodaj limonin sok in sesekljan peteršilj; pogosta začimba je tudi kumina.
Ali lahko rdečo lečo v juhi nadomestim z rumeno lečo?
Lahko, vendar se rumena leča lahko kuha nekoliko dlje, zato jo začni preverjati po približno 20 minutah. Juho bo zgostila podobno, okus in barva pa bosta nekoliko drugačna.
Kakšna je razlika med juho iz rdeče leče in običajno lečino juho?
Rdeča leča je navadno oluščena in razpolovljena, zato se hitro zmehča ter da gladko, kremasto juho. Juha iz cele rjave ali zelene leče je praviloma bolj zrnata, leča pa med kuhanjem dlje ohrani obliko.
Vir: BLS (Germany) X4A8070 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
