Veste, kaj je na vašem krožniku

Jabolko Pink Lady

Kalorije in hranilne vrednosti

surovo

55
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH12 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 55 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 12 g 4%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 3 g 11%
  • Sladkorji 12 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g550 g12 g0 g
50 g50 g280 g6,2 g0 g
150 g150 g830 g19 g0 g
200 g200 g1100 g25 g0 g
250 g250 g1380 g31 g0 g

Vprašanja o živilu Jabolko Pink Lady

Kako izbereš dobro jabolko Pink Lady?

Izberi čvrsto, nepoškodovano jabolko z gladko lupino. Rožnato-rdeča barva je značilna, vendar sama po sebi ne pove zanesljivo, kako sladko je jabolko.

Ali je treba jabolka Pink Lady hraniti v hladilniku?

Da, v predalu za sadje ostanejo dlje čvrsta in sočna. Loči jih od sadja, ki hitro dozoreva, saj jabolka oddajajo etilen.

Kako preprečiš, da narezano jabolko Pink Lady porjavi?

Rezine pokapaj z limoninim sokom ali jih za kratek čas namoči v hladno vodo z malo limoninega soka. Jabolko Pink Lady je zaradi čvrstega mesa primerno tudi za rezine v solati.

Ali je jabolko Pink Lady primerno za peko?

Da. Čvrsto meso med peko dobro ohrani obliko, zato ga nareži v pito, zavitek ali narastek; za mehkejši nadev ga prej na kratko poduši.

V katerih jedeh se dobro obnese jabolko Pink Lady?

Njegov sladko-kisel okus se poda k ovsenim kosmičem, jogurtu in sirom, pa tudi v solato z orehi. Narezano ga dodaj tik pred postrežbo, da ostane hrustljavo.

Od kod ime Pink Lady in ali gre za posebno sorto jabolk?

Pink Lady je trgovsko ime sorte Cripps Pink. Jabolka te sorte slovijo po hrustljavem mesu ter sladko-kislem okusu.

Vir: mvt 06.848 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin