Veste, kaj je na vašem krožniku
Jabolčni mošt
Kalorije in hranilne vrednosti
5 % alkohola po prostornini
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 52 kcal —
- Beljakovine 0 g 0%
- Ogljikovi hidrati 5,6 g 2%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 5,6 g —
- Natrij 3 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 3 mg 0%
- Železo 0,02 mg 0%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalij 56 mg 1%
- Cink 0,01 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0 g | 5,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0 g | 2,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0 g | 8,4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0 g | 14 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Jabolčni mošt
Kakšna je razlika med jabolčnim moštom in jabolčnikom?
Mošt je iztisnjen jabolčni sok, ki še ni povsem prevrel; med vrenjem kvasovke sladkor spreminjajo v alkohol, nastali napitek pa se pogosto imenuje jabolčnik ali cider. Poimenovanje se med jeziki in kraji razlikuje, zato pri nakupu preveri, ali gre za alkoholno ali brezalkoholno pijačo.
Kako postrežeš jabolčni mošt?
Ohlajenega nalij v kozarec za vino ali manjši kozarec za pivo. Če je moten, ga pred točenjem nežno obrni, ne stresaj, da se usedlina premeša, ne da bi se napitek preveč spenil.
Kako pripraviš topel jabolčni mošt z začimbami?
Mošt počasi segrej v kozici s cimetovo palčko, nekaj klinčki in rezino pomaranče; naj le rahlo zadiši, ne zavre. Začimbe po nekaj minutah odstrani, sicer lahko klinčki prevladajo.
Kako dolgo zdrži odprta steklenica jabolčnega mošta?
Po odprtju jo dobro zapri in hrani v hladilniku, nato pa jo porabi v nekaj dneh. Če se pojavijo neprijeten vonj, nenavadna motnost ali okus, ga ne pij.
S čim se jabolčni mošt dobro ujema?
Sadno-kiselkast okus se lepo poda k pečeni svinjini, klobasam in zorjenim sirom. Za lažji prigrizek ga postrezi ob jabolčnih krhljih in trdem siru.
Ali lahko jabolčni mošt uporabiš namesto vina pri kuhanju?
V omakah za svinjino ali perutnino lahko vino nadomestiš z moštom, vendar bo jed bolj sadna in praviloma manj suha; dodaj ga manj ter kislost uravnoteži z malo limoninega soka ali kisa. V ponev ga prilij po opečenem mesu in postrgaj zapečene koščke z dna.
Kako izbereš jabolčni mošt za pitje?
Če želiš izrazitejši okus jabolk, izberi moten, nefiltriran mošt; za čistejši in lažji napitek pa filtriranega. Preveri, ali je gaziran in ali vsebuje alkohol, saj se izdelki pod podobnimi imeni razlikujejo.
Vir: FOODfiles (New Zealand) B1030 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
