Veste, kaj je na vašem krožniku

Gin

Kalorije in hranilne vrednosti

265

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0 g

OH0 g

Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 265 kcal —
Beljakovine 0 g 0%
Ogljikovi hidrati 0 g 0%
Maščobe 0 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 0 g —
Natrij 2 mg 0%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folati (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 0 mg 0%

Minerali

Kalcij 0 mg 0%
Železo 0,18 mg 1%
Magnezij 0 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Kalij 0 mg 0%
Cink 0 mg 0%
Baker 0 mg 0%
Mangan 0 mg 0%
Jod 1 µg 1%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije
100 g	100 g	265
50 g	50 g	133
150 g	150 g	398
200 g	200 g	531
250 g	250 g	663

Vprašanja o živilu Gin

Iz česa je narejen gin?

Gin je žgana pijača, aromatizirana predvsem z brinovimi jagodami; pri destilaciji se pogosto uporabljajo tudi koriander, angelika, citrusi in druge rastline. Njegov značilen okus mora izhajati iz brina.

Kako pripraviš gin tonik, da ne postane voden?

Kozarec napolni z velikimi kockami ledu, dodaj gin in počasi prilij tonik v razmerju približno 1 : 2 ali 1 : 3. Nežno premešaj in dodaj rezino limete ali limone; veliko drobnega ledu se hitreje stali.

Kako se pripravi klasični martini z ginom?

Gin zmešaj s suhim vermutom in ledom v mešalnem kozarcu približno 20–30 sekund, nato precedi v ohlajen kozarec. Okras je navadno zelena oliva ali trak limonine lupine.

Ali lahko gin hraniš v zamrzovalniku?

Da. Zaradi visoke vsebnosti alkohola običajno ne zmrzne, ohlajen pa je prijeten za postrežbo. Steklenico po uporabi dobro zapri in jo hrani pokonci, stran od sonca in toplote.

Kako dolgo je gin dober po odprtju?

Če je steklenica dobro zaprta in shranjena v hladnem, temnem prostoru, gin ostane uporaben dolgo časa. Ko je v steklenici le še malo pijače, se lahko zaradi stika z zrakom njegov vonj in okus hitreje izgubita.

S čim lahko nadomestiš gin v koktajlu?

V koktajlu, kjer je pomemben predvsem okus brina in zelišč, poskusi brezalkoholno alternativo za gin. Vodka je nevtralnejša, zato pijača ne bo imela enakega značilnega brinovega okusa.

Ali je gin varen za pse in mačke?

Ne; alkohola jim ne ponujaj in ne puščaj kozarca na dosegu. Tudi majhna količina je lahko za hišnega ljubljenčka nevarna.

Vir: Frida (Denmark) 313 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin