Veste, kaj je na vašem krožniku

Viski

Kalorije in hranilne vrednosti

252

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0 g

OH0 g

Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 252 kcal —
Beljakovine 0 g 0%
Ogljikovi hidrati 0 g 0%
Maščobe 0 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 0 g —
Natrij 0 mg 0%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,05 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folati (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 0 mg 0%

Minerali

Kalcij 0 mg 0%
Železo 0,02 mg 0%
Magnezij 0 mg 0%
Fosfor 3 mg 0%
Kalij 163 mg 3%
Cink 0,01 mg 0%
Baker 0,02 mg 2%
Mangan 0,01 mg 0%
Jod 1,3 µg 1%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije
100 g	100 g	252
50 g	50 g	126
150 g	150 g	378
200 g	200 g	504
250 g	250 g	630

Vprašanja o živilu Viski

Kako pravilno shraniš viski?

Steklenico hrani pokonci, dobro zaprto ter v hladnem in temnem prostoru. Ležeče shranjevanje lahko poškoduje zamašek, svetloba in toplota pa pospešita spreminjanje arome.

Se viski po odprtju pokvari?

Ne postane hitro neuporaben, vendar lahko ob dolgem stiku z zrakom izgublja aromo. Ko je steklenica skoraj prazna, ga pretoči v manjšo čisto steklenico in jo tesno zapri.

Kako piti viski, da začutiš njegovo aromo?

Poskusi ga najprej samega v majhnih požirkih, nato dodaj nekaj kapljic vode: ta lahko omili ostrino in poudari aromo. Led pijačo ohladi, a jo tudi razredči.

Kako pripraviš koktajl Old Fashioned z viskijem?

V kozarcu zmešaj žličko sladkorja, dve ali tri kapljice grenčice in žličko vode. Dodaj približno 45 ml viskija ter veliko kocko ledu, premešaj in okrasi z olupkom pomaranče.

Ali lahko viski uporabiš pri kuhanju?

Da; žlica viskija se poda v omako za pečeno meso, juho ali sladico s karamelo. Dodaj ga med kuhanjem, vendar ne računaj, da bo ves alkohol izhlapel.

Kakšna je razlika med škotskim viskijem in burbonom?

Škotski viski je narejen in zorjen na Škotskem, burbon pa je ameriški viski, pri katerem mora biti večina žita koruza. Burbon pogosto zori v novih, zoglenelih hrastovih sodih, zato ima lahko izrazite note vanilje in karamele.

Zakaj se včasih piše whisky, drugič pa whiskey?

Obe obliki označujeta viski, vendar je zapis odvisen od tradicije in porekla: na primer škotski in kanadski viski se navadno piše whisky, irski in ameriški pa whiskey.

Ali lahko viski ponudim psu ali otroku?

Ne. Viski ni primeren za otroke ali hišne živali; steklenico in kozarce hrani zunaj njihovega dosega.

Vir: Frida (Denmark) 286 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin