Veste, kaj je na vašem krožniku
Cider
Kalorije in hranilne vrednosti
suho
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 36 kcal —
- Beljakovine 0 g 0%
- Ogljikovi hidrati 2,6 g 1%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 2,6 g —
- Natrij 7 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Železo 0,5 mg 3%
- Magnezij 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalij 72 mg 2%
- Cink 0,02 mg 0%
- Baker 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Jod 0,7 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0 g | 2,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0 g | 1,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 0 g | 3,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 0 g | 5,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 0 g | 6,5 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Cider
Kako izbereš cider za pitje ob jedi?
Za lažje jedi izberi suh cider, za pikantno ali slano hrano pa se pogosto poda bolj sadni. Če želiš preveriti, ali je pijača sladka, poglej, ali je na njej označena kot suha ali sladka.
Kako postrežeš cider?
Ohladi ga in natoči v kozarec počasi, da se pena ne prelije. Če je peneč, ga odpri previdno; led lahko razredči okus.
Kako shraniš odprt cider?
Steklenico po odprtju tesno zapri in postavi v hladilnik. Najboljši je, dokler je še svež in peneč, zato ga porabi kmalu.
Katera hrana se poda k ciderju?
Cider se dobro ujame s siri, pečenim mesom in slanimi prigrizki. Poskusi ga tudi ob jedi s svinjino ali ob jabolčni piti.
S čim lahko v receptu nadomestiš cider?
V omaki ga lahko nadomestiš z jabolčnim sokom, razredčenim z malo vode, vendar bo jed slajša in brez značilne fermentirane arome. Za bolj suh okus uporabi manj sladek jabolčni sok.
Kakšna je razlika med ciderjem in jabolčnikom?
Cider je fermentirana pijača iz jabolk; izraz jabolčnik se v slovenščini pogosto uporablja za podobno pijačo. Po energijski vrednosti ima jabolčnik 50 kcal na 100 g, cider pa 36 kcal.
Kako nastane cider?
Jabolka stisnejo v sok, ki nato fermentira; pri tem kvasovke porabljajo sladkorje in nastaja alkohol. Peneči cider lahko dobi mehurčke z dodatno fermentacijo ali z dodanim ogljikovim dioksidom.
Vir: CoFID (UK) 17-222 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
