Veste, kaj je na vašem krožniku

Beli sir

Kalorije in hranilne vrednosti

nedoločeno

348
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine27 g
OH0 g
Maščobe27 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 348 kcal —
  • Beljakovine 27 g 54%
  • Ogljikovi hidrati 0 g 0%
  • Maščobe 27 g 34%
  • Nasičene maščobe 17 g 85%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g34827 g0 g27 g
50 g50 g17414 g0 g13 g
150 g150 g52240 g0 g40 g
200 g200 g69654 g0 g53 g
250 g250 g87067 g0 g67 g

Vprašanja o živilu Beli sir

S čim se beli sir dobro ujema?

Drobljenega dodaj paradižniku, kumaram, olivam in zeliščem ali ga vmešaj v toplo testeninsko jed tik pred postrežbo. Dobro se poda tudi k pečeni zelenjavi in krompirju.

Kako uporabim beli sir v piti ali bureku?

Sir zdrobi in ga zmešaj z jajcem, nato nadev zavij v vlečeno testo in peci, dokler testo ne porjavi. Če je sir zelo slan, ga prej poskusi in nadeva ne dosoljuj.

Kako shranim beli sir po odprtju?

Shrani ga v zaprti posodi v hladilniku. Če je bil v slanici, ga pusti potopljenega v njej; sir brez slanice zaščiti pred izsušitvijo s tesnim pokrovom.

Ali lahko beli sir zamrznem?

Lahko, vendar se po odmrzovanju pogosto bolj drobi in izgubi gladko teksturo. Zamrznjenega uporabi v piti, omaki ali zapečeni jedi, ne kot okras solate.

Ima beli sir več beljakovin kot feta?

Da: beli sir jih ima 27 g na 100 g, feta pa 16,6 g.

Koliko beljakovin ima beli sir?

V 100 g jih je 27 g; ker je sir nasiten, je za dodatek solati ali kruhu navadno dovolj manjši kos.

Vir: mvt 01.185 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin