Weet wat er op je bord ligt
Trifle
Calorieën en voedingswaarden
zelfgemaakt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 167 kcal —
- Eiwit 2,7 g 5%
- Koolhydraten 22 g 8%
- Vet 7,9 g 10%
- Verzadigd vet 4,4 g 22%
- Vezels 0,7 g 3%
- Suikers 17 g —
- Natrium 76 mg 3%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 127 µg 14%
- Vitamine C 5 mg 6%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,6 mg 4%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
- Niacine (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Biotine (B7) 2,7 µg 9%
- Folaat (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 0,2 µg 8%
Mineralen
- Calcium 62 mg 5%
- IJzer 0,3 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0,3 mg 3%
- Koper 0,04 mg 4%
- Mangaan 0,09 mg 4%
- Seleen 2 µg 4%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 2,7 g | 22 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 1,4 g | 11 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 4,1 g | 32 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 5,4 g | 43 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 6,8 g | 54 g | 20 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Trifle
Hoe maak je zelf een trifle?
Bouw hem in een glazen schaal op uit blokjes cake, fruit, custard en opgeklopte room. Schep bij elke laag eventueel wat vruchtensap of likeur over de cake en laat de trifle minstens 2 uur in de koelkast opstijven.
Welke cake gebruik je voor trifle?
Luchtige cake, zoals biscuit of hotelcake, neemt vruchtensap goed op zonder meteen uit elkaar te vallen. Snijd hem in blokjes; oud geworden cake is ook prima, zolang hij niet beschimmeld is.
Welk fruit past goed in trifle?
Aardbeien, frambozen, bessen, perzik en mandarijn combineren goed met custard en room. Laat fruit uit blik eerst uitlekken, zodat de cake niet zompig wordt.
Hoe lang kun je trifle bewaren?
Bewaar trifle afgedekt in de koelkast en eet hem binnen 2 dagen op; cake en fruit worden daarna steeds zachter. Zet hem na het serveren meteen terug in de koelkast.
Kun je trifle een dag van tevoren maken?
Ja, dat kan: door een nacht in de koelkast trekken de smaken goed in de cake. Voeg krokante versiering, zoals amandelschaafsel of koekjeskruimels, pas vlak voor het serveren toe.
Hoeveel trifle is een normale portie?
Een klein dessertschaaltje van ongeveer 150 g is een gebruikelijke portie. Dat is 251 kcal.
Waar komt de naam trifle vandaan?
Het Engelse woord trifle betekende oorspronkelijk iets kleins of onbeduidends. De naam wordt al eeuwen gebruikt voor een nagerecht van laagjes cake, fruit en room.
Bron: CoFID (UK) 12-600 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
