Weet wat er op je bord ligt

Koffieroom

Calorieën en voedingswaarden

12% vet

137
calorieënkcal per 100 g
Eiwit3,1 g
Koolhydraten4,4 g
Vet12 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 137 kcal —
  • Eiwit 3,1 g 6%
  • Koolhydraten 4,4 g 2%
  • Vet 12 g 15%
  • Verzadigd vet 7,7 g 39%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 4,3 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g1373,1 g4,4 g12 g
50 g50 g691,6 g2,2 g6 g
150 g150 g2064,7 g6,6 g18 g
200 g200 g2746,2 g8,8 g24 g
250 g250 g3437,8 g11 g30 g

Vragen over Koffieroom

Waar gebruik je koffieroom voor?

Schenk een scheutje in koffie om die romiger en lichter van kleur te maken. Je kunt koffieroom ook door thee roeren, maar de smaak is daar minder gebruikelijk.

Kun je koffieroom gebruiken in soep of saus?

Ja. Roer hem er op laag vuur doorheen als de soep of saus bijna klaar is; laat het mengsel daarna niet hard koken, want room kan dan schiften.

Wat is het verschil tussen koffieroom en koffiemelk?

Koffieroom is vetter en geeft koffie daardoor een vollere, romigere smaak. Koffiemelk is lichter: die bevat 3,5 g vet per 100 g, tegenover 12 g in koffieroom.

Waarmee kun je koffieroom vervangen in koffie?

Koffiemelk is een geschikte vervanger als je koffie minder romig mag zijn. Voor een plantaardige optie kun je ongezoete haverdrink gebruiken; die geeft wel een andere smaak.

Hoe bewaar je koffieroom na opening?

Zet de verpakking na openen goed afgesloten in de koelkast. Gebruik de geopende koffieroom binnen de bewaartermijn die op de verpakking staat.

Kun je koffieroom opkloppen tot slagroom?

Nee, koffieroom bevat te weinig vet om stevig op te kloppen. Gebruik slagroom als je een luchtige topping nodig hebt.

Bron: slv 1714 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels