Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 376 kcal —
  • Eiwit 0 g 0%
  • Koolhydraten 91 g 33%
  • Vet 1,4 g 2%
  • Verzadigd vet 1,2 g 6%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 86 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3760 g91 g1,4 g
50 g50 g1880 g46 g0,7 g
150 g150 g5640 g137 g2 g
200 g200 g7520 g182 g2,7 g
250 g250 g9400 g228 g3,4 g

Vragen over Hard snoepje

Hoe maak je zelf harde snoepjes?

Verwarm suiker met water en eventueel glucosestroop tot 150 °C; gebruik een suikerthermometer en roer niet meer zodra het mengsel kookt. Giet het voorzichtig op een siliconenmat en laat het volledig afkoelen: hete suiker veroorzaakt ernstige brandwonden.

Hoe voorkom je dat harde snoepjes plakkerig worden?

Bewaar ze luchtdicht en droog, liefst met bakpapier tussen de snoepjes. Vochtige lucht maakt het suikerlaagje kleverig; zet ze daarom niet in de koelkast.

Kun je een hard snoepje oplossen in thee?

Ja. Laat het snoepje in hete thee oplossen en roer af en toe; een muntsnoepje of fruitsnoepje geeft de thee meteen een zoete smaak.

Kun je harde snoepjes gebruiken om koekjes mee te versieren?

Ja: hak ze fijn, strooi de stukjes in een uitsparing in het koekje en bak ze mee. Ze smelten tot een glanzend gekleurd laagje; laat de koekjes op de bakplaat afkoelen voordat je ze verplaatst.

Is een hard snoepje veilig voor jonge kinderen?

Een hard snoepje kan in de keel schieten en verstikking veroorzaken. Geef het niet aan jonge kinderen; ook bij oudere kinderen is zittend eten veiliger dan snoepen tijdens het rennen of spelen.

Wat is het verschil tussen een hard snoepje en een lolly?

Een lolly is hard snoep op een stokje; het snoep zelf is dus vergelijkbaar, maar het stokje maakt hem makkelijker vast te houden. Een lolly bevat per 100 g 384 kcal, tegenover 376 kcal voor een hard snoepje.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 31124 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels