Weet wat er op je bord ligt

Groene smoothie

Calorieën en voedingswaarden

63
calorieënkcal per 100 g
Eiwit1,8 g
Koolhydraten12 g
Vet0,8 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 63 kcal —
  • Eiwit 1,8 g 4%
  • Koolhydraten 12 g 4%
  • Vet 0,8 g 1%
  • Verzadigd vet 0,2 g 1%
  • Vezels 2 g 7%
  • Suikers 9,3 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g631,8 g12 g0,8 g
50 g50 g320,9 g5,8 g0,4 g
150 g150 g952,7 g17 g1,2 g
200 g200 g1263,6 g23 g1,6 g
250 g250 g1584,5 g29 g2 g

Vragen over Groene smoothie

Hoe maak je een groene smoothie lekkerder als hij bitter smaakt?

Blend er een rijpe banaan of een zoete peer door; die verzachten de smaak van boerenkool of spinazie. Een kneepje citroen maakt het geheel frisser.

Welke ingrediënten passen goed in een groene smoothie?

Spinazie, banaan en yoghurt of melk vormen een milde basis. Komkommer, munt en limoen maken hem frisser; avocado geeft een romigere structuur.

Hoe blend je bladgroente glad in een groene smoothie?

Doe eerst het vocht en de bladgroente in de blender en blend tot de blaadjes fijn zijn. Voeg daarna het fruit toe en blend opnieuw; zo blijven er minder stukjes aan de wand hangen.

Hoe lang kun je een groene smoothie bewaren?

Drink hem het liefst direct, want na het blenden wordt de kleur snel minder fris. Bewaar restjes afgesloten in de koelkast en drink ze binnen een dag; schud of roer goed voor het drinken.

Kun je een groene smoothie invriezen?

Ja. Vries hem in een afgesloten bakje in en laat bovenaan wat ruimte, want de inhoud zet uit. Ontdooi hem in de koelkast en blend of schud hem daarna opnieuw.

Wat is het verschil tussen een groene smoothie en groen sap?

Een smoothie wordt geblend met het vruchtvlees en de bladgroente, terwijl groen sap meestal wordt geperst en pulp verliest. Groen sap bevat per 100 g 2,6 g vezels; een groene smoothie bevat 2 g.

Kun je diepvriesgroente gebruiken in een groene smoothie?

Ja, diepvriesspinazie blendt goed en maakt de smoothie meteen koud. Laat de groente kort ontdooien als je blender moeite heeft met harde stukken.

Bron: mvt 13.163 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels