Weet wat er op je bord ligt

Gemengde groentesap

Calorieën en voedingswaarden

19
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,6 g
Koolhydraten3,8 g
Vet0,1 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 19 kcal —
  • Eiwit 0,6 g 1%
  • Koolhydraten 3,8 g 1%
  • Vet 0,1 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 0,4 g 1%
  • Suikers 3,8 g —
  • Natrium 258 mg 11%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 205 µg 23%
  • Vitamine C 6,8 mg 8%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 1 mg 7%
  • Vitamine K 5,3 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacine (B3) 0,53 mg 3%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,13 mg 3%
  • Vitamine B6 0,14 mg 8%
  • Biotine (B7) 2,6 µg 9%
  • Folaat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 8,1 mg 1%

Mineralen

  • Calcium 15,3 mg 1%
  • IJzer 0,26 mg 1%
  • Magnesium 10,3 mg 2%
  • Fosfor 21,7 mg 2%
  • Kalium 242 mg 5%
  • Zink 0,11 mg 1%
  • Koper 0,07 mg 7%
  • Mangaan 0,09 mg 4%
  • Seleen 0,5 µg 1%
  • Jodium 0,93 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g190,6 g3,8 g0,1 g
50 g50 g100,3 g1,9 g0,1 g
150 g150 g290,9 g5,7 g0,2 g
200 g200 g391,2 g7,6 g0,2 g
250 g250 g481,5 g9,5 g0,3 g

Vragen over Gemengde groentesap

Hoe drink je gemengde groentesap het lekkerst?

Serveer het goed koud en schud de verpakking eerst: groentepulp zakt vaak naar de bodem. Een kneep citroen of een paar druppels tabasco maakt de smaak frisser en pittiger.

Kun je gemengde groentesap warm maken?

Ja. Verwarm het zachtjes in een steelpan en laat het niet koken; roer er voor een snelle hartige soep eventueel peper, kruiden en een lepel room of yoghurt door.

Hoe lang blijft gemengde groentesap goed na openen?

Bewaar het na openen afgesloten in de koelkast en drink het binnen enkele dagen op. Schenk een portie in een glas in plaats van rechtstreeks uit de verpakking te drinken, zodat er minder snel bacteriën in komen.

Waarmee kun je gemengde groentesap combineren?

Het past bij een hartig ontbijt of een lunch met een tosti, omelet of broodje kaas. Gebruik het ook als basis voor een gazpacho-achtige koude soep met komkommer, paprika en kruiden.

Wat is het verschil tussen gemengde groentesap en tomatensap?

Tomatensap heeft een uitgesproken tomatensmaak en bevat 19 kcal per 100 g; gemengde groentesap bevat 19 kcal per 100 g. De smaak en samenstelling van gemengde groentesap hangen vooral af van welke groenten erin zitten.

Kun je gemengde groentesap gebruiken tijdens het koken?

Zeker: vervang er een deel van de bouillon mee in tomatensoep, stoofgerechten of saus. Proef voordat je extra zout toevoegt, want groentesap kan al behoorlijk zout zijn.

Bron: Frida (Denmark) 1870 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels