Weet wat er op je bord ligt
Fruitgums
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 328 kcal —
- Eiwit 5,5 g 11%
- Koolhydraten 74 g 27%
- Vet 0,9 g 1%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 53 g —
- Natrium 62 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0 mg 0%
- Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Biotine (B7) 0 µg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Mineralen
- Calcium 9 mg 1%
- IJzer 0,19 mg 1%
- Magnesium 1,6 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Kalium 12 mg 0%
- Zink 0,05 mg 0%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,21 mg 9%
- Seleen 0 µg 0%
- Jodium 0 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 5,5 g | 74 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 2,7 g | 37 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 8,2 g | 112 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 655 | 11 g | 149 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 819 | 14 g | 186 g | 2,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Suikervrije fruitgums220 kcal / 100 g
- Fruitgums met pectine341 kcal / 100 g
- Gummisnoepjes327 kcal / 100 g
- Gompie
- Vruchtengum en vruchtengelei324 kcal / 100 g
- Gummy339 kcal / 100 g
- Winegummet schuimlaag333 kcal / 100 g
- Fruitsnoepjes394 kcal / 100 g
- Geleisnoepjes350 kcal / 100 g
- Gumdropsmet fruitessence312 kcal / 100 g
Vragen over Fruitgums
Zijn fruitgums hetzelfde als winegums?
Ze lijken op elkaar, maar winegums zijn vaak steviger en krijgen hun smaak meestal niet van wijn. De namen en recepten verschillen per fabrikant; beide zijn zachte snoepjes met een fruitsmaak.
Zijn fruitgums vegetarisch?
Niet altijd: sommige worden stevig gemaakt met gelatine van dierlijke oorsprong. Fruitgums met pectine of zetmeel kunnen vegetarisch zijn; kijk bij twijfel naar de ingrediënten.
Hoe bewaar je fruitgums zodat ze niet aan elkaar plakken?
Bewaar ze droog en luchtdicht, op kamertemperatuur en uit de zon. Warmte en vocht maken het suikerlaagje plakkerig.
Kun je fruitgums gebruiken om een taart te versieren?
Ja, leg ze vlak voor het serveren op de taart; op een vochtige of romige laag kunnen ze gaan kleven en kleur afgeven. Halveer grotere snoepjes met een licht ingevet mes.
Kun je fruitgums smelten?
Je kunt ze op laag vuur au bain-marie verwarmen en roeren tot ze zacht worden, maar ze worden niet vanzelf een gladde saus. Voeg voor een vloeibaarder resultaat een klein scheutje water toe en gebruik het mengsel meteen.
Zijn fruitgums echt van fruit gemaakt?
De fruitsmaak komt vaak vooral van aroma’s; sommige soorten bevatten wel vruchtensap of fruitconcentraat. Fruitgums zijn daarom geen vervanging voor vers fruit.
Zijn fruitgums geschikt voor jonge kinderen?
De taaie, kleverige structuur kan lastig zijn om op te kauwen en vormt verslikgevaar, vooral voor jonge kinderen. Geef ze alleen als het kind veilig kan kauwen en houd toezicht.
Bron: Frida (Denmark) 1118 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
