Weet wat er op je bord ligt
Framboos
Calorieën en voedingswaarden
gedroogd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 302 kcal —
- Eiwit 7 g 14%
- Koolhydraten 36 g 13%
- Vet 2,1 g 3%
- Verzadigd vet 0,1 g 0%
- Vezels 33 g 118%
- Suikers 36 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 302 | 7 g | 36 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 3,5 g | 18 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 453 | 11 g | 54 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 604 | 14 g | 72 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 755 | 18 g | 91 g | 5,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Framboos
Hoe gebruik je frambozen bij het bakken?
Roer ze op het laatst voorzichtig door cake- of muffindeeg; zo breken ze minder snel. Omdat gedroogde frambozen vocht uit het beslag kunnen opnemen, kun je ze ook eerst kort in warm water laten wellen en goed laten uitlekken.
Kun je frambozen zo uit de verpakking eten?
Ja. Gedroogde frambozen zijn vaak knapperig en wat zuurder dan verse; verkruimel ze over yoghurt of havermout als je liever geen harde stukjes hebt.
Hoe bewaar je gedroogde frambozen?
Bewaar ze luchtdicht, droog en uit de zon. Sluit de verpakking meteen na gebruik: vocht maakt ze zacht en kan de houdbaarheid verkorten.
Waarmee zijn frambozen lekker?
Combineer ze met yoghurt, kwark, havermout of granola; ook pure chocolade en noten passen goed bij hun frisse, zure smaak. Verkruimeld geven ze een taart, dessert of smoothiekom een fruitige topping.
Kun je gedroogde frambozen vervangen door cranberry's?
Ja, vooral in muesli en bakrecepten, maar cranberry's zijn meestal taaier en zoeter. Per 100 g bevatten cranberry's 72,1 g koolhydraten en 5,6 g vezels; gedroogde frambozen bevatten 36 g koolhydraten en 33 g vezels.
Zijn gedroogde frambozen vezelrijk?
Ja, met 33 g vezels per 100 g zijn ze vezelrijk. Een kleine hoeveelheid is vaak al genoeg om yoghurt of havermout extra structuur te geven.
Bron: BLS (Germany) F302400 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
