Weet wat er op je bord ligt
Cappuccino
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 43 kcal —
- Eiwit 2,4 g 5%
- Koolhydraten 3,6 g 1%
- Vet 2,1 g 3%
- Verzadigd vet 1,3 g 7%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 3,1 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2,4 g | 3,6 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,2 g | 1,8 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3,6 g | 5,4 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4,8 g | 7,2 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 6 g | 9 g | 5,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Cappuccino
Hoe maak je thuis een cappuccino?
Zet een espresso en schuim koude melk op tot een glanzend, fijn microschuim. Schenk de melk bij de espresso en eindig met een laag schuim; verwarm de melk tot ongeveer 60–65 °C en laat die niet koken.
Welke melk schuimt het best voor cappuccino?
Halfvolle koemelk geeft doorgaans stevig, fijn schuim; volle melk maakt het romiger. Gebruik je havermelk, kies dan een baristavariant en schuim die koud op.
Wat is het verschil tussen cappuccino en caffè latte?
Een cappuccino heeft relatief veel melkschuim en wordt meestal in een kleiner kopje geserveerd. Een caffè latte bevat meer warme melk en heeft een dunner schuimlaagje.
Hoe lang kun je een cappuccino bewaren?
Een cappuccino drink je het lekkerst meteen: het schuim zakt snel in en de koffie koelt af. Bewaar een drankje met melk niet langer dan twee uur op kamertemperatuur.
Wat eet je bij een cappuccino?
Een cappuccino past goed bij een croissant, een koekje of cantuccini, de knapperige amandelkoekjes die je in koffie kunt dopen. In Italië wordt cappuccino vaak bij het ontbijt gedronken.
Welke koffie gebruik je voor een cappuccino?
Gebruik een vers gezette espresso, bij voorkeur van koffiebonen die je vlak voor het zetten maalt. Een medium tot donker gebrande boon geeft vaak een volle smaak die goed overeind blijft naast de melk.
Bron: slv 2819 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
