Lima buah yang bisa memudahkan menu untuk menurunkan berat badan

Apa yang membuat buah bermanfaat untuk menurunkan berat badan?

Penurunan berat badan bergantung pada asupan makanan secara keseluruhan dari waktu ke waktu, bukan pada satu bahan khusus. Buah bisa membantu karena menambahkan rasa manis, serat, dan volume pada makanan serta camilan. Jumlah yang sesuai dengan rencanamu bergantung pada nafsu makan, aktivitas, dan target kalori.

Buah utuh biasanya lebih mengenyangkan daripada jus karena serat alaminya tetap utuh dan buah perlu dikunyah. Namun, buah tetap perlu dicatat karena mengandung kalori, dan porsinya yang besar bisa menambah asupan. Saat membandingkan pilihan, pertimbangkan seberapa mengenyangkan buah tersebut dan apa yang biasanya kamu makan bersamanya.

• Pilih buah yang benar-benar kamu sukai dan akan kamu makan sebelum busuk
• Catat porsi yang benar-benar kamu makan, bukan hanya mengandalkan porsi standar
• Padukan buah dengan sumber protein atau lemak jika kamu membutuhkan camilan yang lebih mengenyangkan
• Ingat bahwa buah segar, beku, dan kalengan sama-sama bisa menjadi bagian dari rencanamu

1. Beri-berian

Stroberi, rasberi, blackberry, dan blueberry memberikan banyak warna dan rasa. Kandungan air dan seratnya dapat membuat semangkuk buah tampak banyak tanpa perlu menambahkan banyak bahan lain. Beri beku juga praktis karena kamu bisa mengambil hanya sebanyak yang ingin kamu catat.

Tambahkan beri-berian ke yoghurt tawar, bubur oat, atau semangkuk buah campur. Buah ini juga bisa menggantikan sebagian sirop, gula, atau topping manis yang mungkin biasa kamu tambahkan. Periksa label buah beku atau kalengan karena saus dan gula tambahan akan mengubah apa saja yang perlu dicatat.

2. Apel

Apel mudah dibawa, tersedia di banyak tempat, dan praktis dicatat sebagai bagian dari camilan. Memakan kulitnya dapat mempertahankan lebih banyak serat buah, asalkan kamu menyukainya dan mencuci apel terlebih dahulu. Teksturnya yang renyah dan waktu yang dibutuhkan untuk mengunyahnya juga bisa membuat camilan terasa lebih mengenyangkan daripada minum jus buah.

Apel bisa dimakan begitu saja, diiris ke dalam yoghurt, atau dipotong-potong lalu ditambahkan ke bubur oat. Jika apel saja tidak membuatmu kenyang, padukan dengan makanan yang mengandung protein atau lemak, lalu catat keduanya. Apel panggang bisa menjadi hidangan penutup hangat, tetapi jangan lupa mencatat topping atau pemanis tambahan.

3. Jeruk

Jeruk mengandung banyak air dan memiliki kulit yang praktis untuk dibawa. Memisahkan jeruk menjadi beberapa bagian dapat memperlambat tempo makan secara alami. Jeruk utuh juga tetap mengandung serat yang sebagian besar hilang ketika buah diperas menjadi jus.

Tambahkan potongan jeruk ke semangkuk buah, masukkan ke salad sayuran hijau, atau makan setelah bersantap. Jika kamu lebih suka jeruk mandarin atau buah sitrus sejenis, buah-buahan tersebut juga bisa menjadi pilihan praktis yang sama. Catat berapa banyak yang kamu makan karena buah berukuran kecil mudah dimakan satu demi satu.

4. Pir

Pir menawarkan rasa manis alami dengan tekstur lembut atau renyah, tergantung tingkat kematangannya. Membiarkan kulitnya tetap menempel menambah serat dan mengurangi persiapan. Pir bisa menjadi pilihan yang bermanfaat saat kamu menginginkan penutup manis setelah makan, bukan hidangan penutup yang lebih kaya.

Iris pir ke dalam yoghurt, sajikan dengan oat, atau tambahkan ke salad. Pir juga cocok dihangatkan dengan kayu manis tanpa perlu banyak pemanis tambahan. Jika kamu menambahkan kacang-kacangan, keju, atau pendamping lain, catat secara terpisah karena bahan-bahan tersebut bisa menyumbang kalori dalam jumlah berarti pada hidangan.

5. Melon

Semangka, blewah, dan melon madu memiliki kandungan air yang tinggi dan rasa yang menyegarkan. Melon yang dipotong-potong bisa menambah banyak volume pada semangkuk hidangan, sehingga porsi yang dicatat mungkin terasa lebih memuaskan. Setiap jenis memiliki tingkat kemanisan dan tekstur yang berbeda, jadi pilih yang paling mungkin kamu nikmati.

Potong melon menjadi beberapa bagian dan simpan dalam keadaan dingin agar siap dijadikan camilan atau hidangan penutup. Melon juga cocok dipadukan dengan beri-berian atau yoghurt tawar jika kamu ingin variasi. Jika keakuratan log makananmu penting, timbang atau ukur porsi yang biasa kamu makan, alih-alih menganggap setiap mangkuk berisi jumlah yang sama.