Σάντουιτς γύρος

Question 1

Τι βάζουν συνήθως μέσα στο σάντουιτς γύρος;

Accepted Answer

Συνήθως έχει γύρο, ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι, τυλιγμένα σε πίτα. Συχνά προσθέτουν πατάτες τηγανητές· μπορείς να ζητήσεις το τζατζίκι ή τις πατάτες χωριστά για να μη μαλακώσει η πίτα.

Question 2

Πώς ζεσταίνεις σάντουιτς γύρος χωρίς να μουλιάσει η πίτα;

Accepted Answer

Για καλύτερο αποτέλεσμα, ζέστανε χωριστά τον γύρο και την πίτα: βάλε τον γύρο σε τηγάνι για λίγα λεπτά, μέχρι να αχνίσει καλά, και ζέστανε την πίτα για περίπου 30 δευτερόλεπτα ανά πλευρά. Πρόσθεσε στο τέλος τα κρύα λαχανικά και το τζατζίκι.

Question 3

Πώς διατηρείς σάντουιτς γύρος που περίσσεψε;

Accepted Answer

Βάλε το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες, τυλιγμένο καλά ή σε κλειστό δοχείο, και φά’ το μέσα σε μία έως δύο ημέρες. Αν μπορείς, φύλαξε χωριστά το τζατζίκι και τις πατάτες, γιατί η πίτα μαλακώνει και οι πατάτες χάνουν την τραγανότητά τους.

Question 4

Τι ταιριάζει ως συνοδευτικό με σάντουιτς γύρος;

Accepted Answer

Ταιριάζει με ελληνική σαλάτα, έξτρα τζατζίκι ή πατάτες τηγανητές. Αν το σάντουιτς έχει ήδη πατάτες, μια σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, ελιές και φέτα δίνει πιο δροσερή αντίθεση.

Question 5

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο σάντουιτς γύρος και στο σάντουιτς ντόνερ ή γύρος;

Accepted Answer

Οι ονομασίες συχνά επικαλύπτονται: και τα δύο μπορεί να έχουν κρέας κομμένο από κάθετη σούβλα, μέσα σε ψωμί με λαχανικά και σάλτσα. Το σάντουιτς γύρος συνδέεται συνήθως με ελληνική πίτα και τζατζίκι, ενώ το ντόνερ συχνά σερβίρεται σε ψωμί ή πίτα με διαφορετικές σάλτσες.

Question 6

Πώς διαφέρει το σάντουιτς γύρος από το μπέργκερ γύρος;

Accepted Answer

Το μπέργκερ γύρος σερβίρεται σε ψωμάκι μπέργκερ, ενώ το σάντουιτς γύρος συνήθως τυλίγεται σε πίτα και έχει ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι. Αν συγκρίνεις την ίδια ποσότητα, το μπέργκερ γύρος έχει 156 kcal ανά 100 g, ενώ το σάντουιτς γύρος έχει 184 kcal.

Question 7

Τι μπορείς να βάλεις αντί για τζατζίκι στο σάντουιτς γύρος;

Accepted Answer

Για δροσερή, κρεμώδη σάλτσα, βάλε στραγγιστό γιαούρτι με λίγο λεμόνι και σκόρδο. Αν θέλεις πιο πικάντικη γεύση, ταιριάζει και μια σάλτσα με καυτερή πιπεριά.

Question 8

Ποια πίτα είναι καλύτερη για σάντουιτς γύρος;

Accepted Answer

Διάλεξε πίτα μαλακή και ελαστική, αρκετά μεγάλη ώστε να τυλίγεται γύρω από τον γύρο χωρίς να σκίζεται. Ζέστανέ την λίγο σε στεγνό τηγάνι πριν τη γεμίσεις· έτσι διπλώνει πιο εύκολα.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	184	11 g	18 g	6,8 g
1 μερίδα	200 g	368	23 g	36 g	14 g
2 μερίδες	400 g	736	45 g	71 g	27 g
½ μερίδα	100 g	184	11 g	18 g	6,8 g
3 μερίδες	600 g	1104	67 g	107 g	41 g
4 μερίδες	800 g	1472	90 g	142 g	54 g
50 g	50 g	92	5,6 g	8,9 g	3,4 g
150 g	150 g	276	17 g	27 g	10 g
250 g	250 g	460	28 g	45 g	17 g

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Ερωτήσεις για το Σάντουιτς γύρος