Ουίσκι

Question 1

Πόσο ουίσκι σερβίρεις συνήθως σε ένα ποτήρι;

Accepted Answer

Για ένα απλό σερβίρισμα, βάλε περίπου 30–45 ml σε χαμηλό ποτήρι. Αν προσθέσεις πάγο, προτίμησε ένα μεγάλο παγάκι: λιώνει πιο αργά και δεν νερώνει τόσο γρήγορα το ποτό.

Question 2

Πώς σερβίρεις το ουίσκι για να αναδείξεις τα αρώματά του;

Accepted Answer

Δοκίμασέ το πρώτα σκέτο, σε θερμοκρασία δωματίου, και μετά πρόσθεσε λίγες σταγόνες νερό αν θέλεις να ανοίξουν τα αρώματα. Ο πάγος το κρυώνει και το αραιώνει, οπότε μπορεί να κρύψει κάποιες λεπτές νότες.

Question 3

Πώς φυλάς ένα ανοιγμένο μπουκάλι ουίσκι;

Accepted Answer

Κλείσε το πώμα καλά και φύλαξε το μπουκάλι όρθιο, σε δροσερό και σκοτεινό ντουλάπι, μακριά από ήλιο και πηγές θερμότητας. Σε αντίθεση με το κρασί, δεν χρειάζεται ψυγείο.

Question 4

Σε ποια γνωστά κοκτέιλ χρησιμοποιείται το ουίσκι;

Accepted Answer

Χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, στο Old Fashioned, στο Manhattan και στο Whisky Sour. Για το Whisky Sour, χτύπησε ουίσκι με χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης με πάγο και σούρωσε σε ποτήρι.

Question 5

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ουίσκι στο μαγείρεμα;

Accepted Answer

Ναι· λίγη ποσότητα ταιριάζει σε σάλτσα για κρέας ή σε μαρινάδα. Πρόσθεσέ το στο τηγάνι αφού αποσύρεις προσωρινά το σκεύος από τη φωτιά, άφησέ το να σιγοβράσει καλά και μην ανάψεις ποτέ το αλκοόλ.

Question 6

Από τι φτιάχνεται το ουίσκι;

Accepted Answer

Παράγεται από ζυμωμένα δημητριακά, όπως κριθάρι, καλαμπόκι, σίκαλη ή σιτάρι· το απόσταγμα ωριμάζει συνήθως σε ξύλινα βαρέλια. Το είδος των δημητριακών και το βαρέλι επηρεάζουν σημαντικά τη γεύση και το άρωμά του.

Question 7

Είναι ασφαλές να οδηγήσεις αφού πιεις ουίσκι;

Accepted Answer

Όχι: μην οδηγήσεις μετά την κατανάλωση ουίσκι, ακόμη κι αν νιώθεις καλά. Οργάνωσε από πριν μεταφορά με οδηγό που δεν έχει πιει ή με άλλο μέσο.

Question 8

Πώς πρέπει να φυλάς το ουίσκι μακριά από παιδιά;

Accepted Answer

Κράτησε το μπουκάλι κλειστό, σε ψηλό ή κλειδωμένο ντουλάπι όπου δεν φτάνουν τα παιδιά. Μην αφήνεις ποτήρια ή μπουκάλια με ποτό χωρίς επίβλεψη.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες
100 g	100 g	252
50 g	50 g	126
150 g	150 g	378
200 g	200 g	504
250 g	250 g	630

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Ερωτήσεις για το Ουίσκι